Säure-Rückfluss-Diät: Leckere Rezepte zur Beruhigung Ihres Magens

Säure-Rückfluss-Diät

Wenn Sie unter Säure-Rückfluss leiden, könnten Sie beginnen, jede Mahlzeit als Kampf zu wahrnehmen, bei dem Nahrung Ihr schlimmster Feind ist. Sie fürchten den Ruf zum Abendessen, im Wissen, dass jeder Bissen, den Sie verschlingen, Sie später am Abend heimsuchen wird. Es muss nicht so sein. Wenn Sie lernen, der richtigen Diät zu folgen, können Sie sich von Ihrem Krieg mit der Nahrung befreien. Diese Rezepte können Sie auf den richtigen Weg bringen.

Französischer Toast

Um dieses Frühstück säure-reflux-sicher zu machen, tauschen Sie Ihre normalen Eier gegen 6 EL Eiersatz aus und mischen Sie es mit 2 TL Zucker, 6 EL 2-Prozent-Milch, ¼ TL gemahlenem Muskatnuss, ½ TL reinem Vanilleextrakt und ⅛ TL Salz. Tunken Sie vier Scheiben Sauerteigbrot in die Mischung und braten Sie beide Seiten auf einem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Servieren Sie mit Ahornsirup.

Erdbeer-Bananen-Smoothie

Brauchen Sie ein schnelles Frühstück unterwegs, das Ihnen kein Sodbrennen bereitet? Nehmen Sie einfach fettfreien Joghurt, frische Erdbeeren, Bananen und Mangosaft. Werfen Sie alles in einen Mixer, und Sie haben den perfekten gesunden Start in einen geschäftigen Tag.

Tomatenfreie Pizza

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor. Verteilen Sie Pesto-Sauce gleichmäßig auf einem vorgefertigten Pizzaboden. Bestreuen Sie ihn mit fettreduziertem Käse. Andere sichere Beläge sind Pilze, Zucchini, magerer Schinken oder Ananas.

Backhähnchen

Legen Sie vier Hähnchenbrüste ohne Haut für 30 Minuten im Kühlschrank in Buttermilch ein. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor. Bedecken Sie eine Auflaufform mit Rapsöl. Bedecken Sie das Hähnchen mit 1 Tasse ungebleichtem Mehl, 2 TL Salz, ¼ TL Cayennepfeffer und 2 TL frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Besprühen Sie das Hähnchen mit Rapsöl-Spray. Backen Sie es in der Mitte des Ofens für 20 bis 25 Minuten.

Apfelknusper

Bereiten Sie diesen leckeren Nachtisch zu. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad vor. Besprühen Sie Ihre Auflaufform mit Rapsöl-Spray. Füllen Sie sie mit 7 Tassen geschnittenen Äpfeln. Bedecken Sie die Äpfel mit einer Mischung aus ¾ Tasse Mehl, ¾ Tasse kernigen Haferflocken, ¾ Tasse dunklem braunem Zucker, ½ TL Salz, ½ TL gemahlenem Zimt, ¼ TL Piment, 4 TL geschmolzener Butter, 1 TL Vanille, 2 TL Buttermilch. Backen Sie für 30 bis 35 Minuten. Servieren Sie mit Eiscreme.