Das Reizdarmsyndrom und Durchfall werden oft durch Lebensmittel verursacht, die die Funktion Ihres Magen-Darm-Trakts beeinträchtigen. Es gibt eine Reihe von Nahrungsmittelallergien, die Durchfall verursachen können, aber viele Menschen leiden laut Brian E. Lacy, Autor von „Making Sense of IBS“ häufig an Milch-, Ballaststoff- und Fruktoseallergien. Führen Sie ein Ernährungstagebuch, um die Ursache Ihrer Magenprobleme zu bestimmen.
Milch
- Eliminieren Sie Milchprodukte für zwei Wochen aus Ihrer Ernährung, um festzustellen, ob sie die Ursache Ihres aufgewühlten Magens sind. Laktoseintoleranz ist ein großer Mitverursacher von Durchfall, da Ihr Körper Schwierigkeiten haben könnte, Kuhmilch zu verdauen. Joghurt, Käse, Milch und Eiscreme können alle das Reizdarmsyndrom und Durchfall verschlimmern, selbst in kleinen Mengen. Wenn die Symptome nach dem Eliminieren aus Ihrer Ernährung nachlassen, kontaktieren Sie Ihren Arzt und informieren Sie sie über Ihre Ernährungsumstellung und die Auswirkungen. Trinken Sie Sojamilch und andere Sojaprodukte als Alternative. Koffein kann ebenfalls Durchfall verschlimmern und sollte begrenzt werden, um Symptome zu reduzieren. Koffein findet sich in Tee, Kaffee, Energy-Drinks, Erfrischungsgetränken und Schokolade.
Fruktose
- Fruktose ist ein natürlich vorkommender Süßstoff, der in Obst vorkommt und in Lebensmitteln und Getränken verwendet wird, laut Lacy. Sie findet sich in Erfrischungsgetränken, Sport- und Energy-Drinks sowie Fruchtsäften. Lebensmittel, die hochfruktoses Maissirup enthalten, beeinträchtigen den Magen-Darm-Trakt, was zu Durchfall führt. Laut Lacy können diejenigen, die unter IBS und Durchfall leiden, möglicherweise nicht in der Lage sein, Fruktose normal abzubauen und aufzunehmen. Wenn Fruktose nicht aufgenommen wird, zieht sie überschüssiges Wasser in den Darm und erhöht die Transitzeit der Nahrung, die durch den Darm passiert. Das vollständige Entfernen von Fruktose aus Ihrer Ernährung wird die Symptome verbessern, sie aber nicht beseitigen.
Ballaststoffe
- Obwohl Ballaststoffe in der Ernährung gut für die Erhaltung der Darmgesundheit sind, können sie Ihren Magen-Darm-Trakt überfordern, wenn Sie unter IBS oder Durchfall leiden. Überschüssige Ballaststoffe beschleunigen Ihren Darmtransit, was Ihre Symptome verschlimmert und die Gasproduktion erhöht, die zu Blähungen führt. Lacy empfiehlt, Ballaststoffpräparate zu eliminieren, die natürliche Ballaststoffzufuhr zu reduzieren und sich mehr auf mageres Protein und kleine Portionen Kohlenhydrate zu konzentrieren, um Symptome zu reduzieren. Ballaststoffe finden sich in weißem und Weizenbrot, Pasta, Bohnen, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Gemüse, das Ballaststoffe enthält, umfasst Sellerie, grüne Bohnen, Grünkohl, Tomaten, süße Paprika und Nüsse. Wählen Sie stattdessen Kartoffeln, Bananen, Toast und gekochte Karotten, um Ihren Magen zu beruhigen. Diese Lebensmittel lassen Ihren Magen langsamer verdauen, was notwendig ist, um Durchfall zu lindern.
