Hohe Triglyzeride durch Ernährung senken: Ein umfassender Leitfaden

Triglyzeride

Triglyzeride sind in gewissem Maße immer natürlich in Ihrem Körper vorhanden, da sie die chemische Form sind, in der sich das meiste Fett befindet. Obwohl sie eine Form von Fett sind, können Triglyzeride auch aus anderen Energiequellen gebildet werden, wie etwa Kohlenhydraten. Triglyzeride werden entweder in Fettzellen für den späteren Gebrauch gespeichert oder vom Körper in den Blutkreislauf mobilisiert, um Energie bereitzustellen.

Triglyzeride und Herzkrankheit

Es sollte zunächst darauf hingewiesen werden, dass Triglyzeride keine direkte Ursache für Herzkrankheiten sind. Erhöhte Triglyzeridspiegel sind lediglich ein Marker, der auf ein erhöhtes Risiko für koronare Dysfunktion hinweist. Während die Wissenschaft die Gründe für den Zusammenhang zwischen Triglyzeriden und Herzerkrankungen noch nicht vollständig geklärt hat, wäre es ratsam, sich auf die Senkung von Triglyzeridspiegeln zu konzentrieren, die als übermäßig eingestuft wurden.

Triglyzeride und Low Carb

Laut einer Studie der Duke University zeigten Personen, die sechs Monate lang eine Low-Carb-Diät einhielten, sowohl eine Erhöhung der HDL-Spiegel („gutes“ Cholesterin) als auch eine Senkung der Triglyzeridspiegel im Vergleich zu einer Kontrollgruppe. Die Triglyzeridspiegel fielen in der Low-Carb-Gruppe um 74,2 Punkte, verglichen mit einer Veränderung von 27,9 Punkten in der Kontrollgruppe. Daher ist eine Low-Carb-Diät eine gute Wahl zur Senkung Ihrer Triglyzeridspiegel.

Low-Carb-Lebensstil

In der Studie folgten die Low-Carb-Diätenden einem extrem kohlenhydratarmen Ansatz (weniger als 20 Gramm pro Tag zu Beginn der Studie), eher an Atkins als andere „höhere Low-Carb“-Diäten. Um die Wirkungen der Studie zu replizieren, möchten Sie dieselbe Strategie anwenden.

Atkins befolgen

Um dem Atkins-Plan zu folgen, wird Ihr Kohlenhydratlimit für die ersten zwei Wochen unter 20 g pro Tag liegen. Dies wird Ihrem Körper erlauben, in die Ketose umzuschalten, einen Fettverbrennungszustand, von dem viele der Vorteile der Diät herrühren. Nach den ersten zwei Wochen verdoppeln Sie Ihre Kohlenhydratmenge auf 40 g pro Tag und achten darauf, die meisten Ihrer Kohlenhydrate aus Gemüse und Obst zu konsumieren (mit Ausnahme von Artikeln wie Bananen und Mais, die übermäßig zuckerhaltig sind). Nach sechs Monaten auf diesem Plan lassen Sie Ihre Triglyzeridspiegel erneut überprüfen, und Sie werden wahrscheinlich angenehm überrascht über den Unterschied sein.