Androstenon ist ein Steroid, das im menschlichen Schweiß und Urin vorkommt. Es wird als Keton betrachtet, da es eine Carbonylgruppe (ein Kohlenstoff, der doppelt an Sauerstoff gebunden ist) enthält, die an zwei Kohlenstoffe gebunden ist.
Ketone sind eine Klasse von Verbindungen, die eine Carbonylgruppe enthalten, bestehend aus einem Kohlenstoffmolekül (C) in einer Doppelbindung zu einem Sauerstoffmolekül (O), gebunden an zwei weitere Kohlenstoffe. Die Doppelbindung wird als C=O bezeichnet.
Androstenon ist ein Steroid, eine Gruppe von Hormonen, die alle eine Struktur aus 4 miteinander verbundenen Kohlenstoffringen haben; jede Kohlenstoffposition wird durch eine Nummer identifiziert. Androstenon ist ein Keton, weil sein „A“-Kohlenstoffring eine Carbonylgruppe an Kohlenstoff 3 enthält.
Die Endung -one (ausgesprochen wie „own“) auf einem Chemikaliennamen deutet normalerweise auf ein Keton hin. Androstenon hat diese Endung, und sein Status als Keton wird auch durch die Bezeichnung „3-one“ in seinem Chemikaliennamen angezeigt: 5-alpha-androst-16-en-3-one.
Androstenon kommt im menschlichen Schweiß und Urin vor. Es war das erste identifizierte Pheromon bei Säugetieren (ein Pheromon ist ein chemisches Signal zwischen Mitgliedern derselben Art). Ketone sind hoch wasserlöslich, daher wird Androstenon als menschliches Pheromon für sexuelle Anziehung vermarktet, obwohl es keine Beweise dafür gibt, dass es wirkt.
Manche Menschen nehmen Androstenon als Urin- oder Schweißgeruch wahr, während andere einen süßen oder blumigen Geruch wahrnehmen. Manche Menschen können es überhaupt nicht riechen, obwohl wiederholte Exposition gegenüber dem Geruch es für einige erkennbar machen kann.
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