Laut der American Heart Association ist Herzkrankheit die führende Todesursache in den Vereinigten Staaten. Alzheimer betrifft 4 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten. Diese beiden verheerenden Krankheiten könnten einen gemeinsamen Zusammenhang haben.
Homocystein ist eine Aminosäure, die vom Körper produziert wird. Es wird als Risikofaktor für koronare Herzkrankheit, periphere Gefäßerkrankung, Schlaganfall und Alzheimer-Krankheit angesehen. Laut der American Heart Association ist es mit fettigen Ablagerungen in Blutgefäßen assoziiert, die zu Blutgerinnseln führen können. (Referenz 1)
Im Gegensatz zu anderen Aminosäuren im Körper wie Lysin und Prolin, die mit der Erhaltung eines gesunden Herzens in Verbindung stehen, scheinen hohe Homocysteinspiegel eine negative Wirkung auf den Körper zu haben. Diese Aminosäure steht im Zusammenhang mit der Schädigung der Arterienauskleidung und dem zu leichten Gerinnen des Blutes, was zu Blockaden führt.
Mehrere medizinische Publikationen haben über das Homocystein-Problem berichtet, darunter das New England Journal of Medicine (Apr. 1998), das Journal of American Medical Association (Dez. 1996) und die Life Extension Foundation (Anti-Aging News, Nov. 1981). Die Publikationen bezogen sich auf den Zusammenhang zwischen erhöhtem B-Vitamin- und Folsäurekonsum und gesenkten Homocysteinspiegeln. (Referenz 2)
Homocysteinspiegel im Blut werden der Ernährung und Genetik zugeschrieben. Die Vitamine B6 und B12 sind wichtige Helfer beim Abbau der Aminosäure. Folsäure spielt ebenfalls eine Schlüsselrolle beim Homocystein-Abbau. Die American Heart Association empfiehlt Zitrusfrüchte, Tomaten, Gemüse und Vollkornprodukte als Ernährungsquellen.
Obwohl die American Heart Association hohe Homocysteinspiegel im Blut nicht als direkten Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen erklärt, empfehlen sie dennoch den Verzehr von Obst, Gemüse und Getreide, die B-Vitamine und Folsäure enthalten.
Laut der Life Extension Foundation variieren die empfohlenen Tagesdosen stark von Person zu Person. Im Allgemeinen beträgt die empfohlene Zufuhr jedoch 800 mcg Folsäure, 1000 mcg B12 und 100 mg B6, um sichere Homocysteinspiegel aufrechtzuerhalten.
Die Life Extension Foundation stellt fest, dass wissenschaftliche Beweise keinen „normalen Bereich“ oder sicheren Homocysteinspiegel zeigen. Alles über 6,3 Mikromol pro Liter Blut kann eine Person einem Herzinfarktrisiko aussetzen.
Methylierung ist ein Prozess im Körper, bei dem ein Kohlenstoffatom und drei Wasserstoffatome an einer Stelle der DNA anhaften. Es wird angenommen, dass dieser Prozess Gene „ein-“ und „ausschaltet“, wodurch Zellen sich gemäß ihrem notwendigen Typ entwickeln.
Hohe Homocysteinspiegel werden mit einem Methylierungsmangel in Verbindung gebracht, indem sie den Prozess stören. Dies führt zu Mutationen und Alterung, da Methylierung auch für das Wachstum neuer Zellen erforderlich ist.
Am 27. April 1998 enthüllten Wissenschaftler auf einer internationalen wissenschaftlichen Konferenz in den Niederlanden einen Zusammenhang zwischen erhöhten Homocysteinspiegeln und der Alzheimer-Krankheit.
Dieser gleiche Methylierungsprozess steht im Zusammenhang mit Herzkrankheiten.
Die Forschung zu Homocystein dauert an. Beweise für die Auswirkungen dieser Aminosäure auf den Körper könnten erst in der Zukunft vorliegen. Für Menschen, die sich um Herzkrankheiten sorgen und nach präventiven Maßnahmen suchen, ist der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an B-Vitaminen und Folsäure sind, ein guter Anfang. Diese Lebensmittel bieten viele gesundheitliche Vorteile und fördern einen gesünderen Lebensstil.
Die Einnahme von Vitamin-B-Komplex und Folsäure-Nahrungsergänzungsmitteln scheint bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten sehr vorteilhaft zu sein.
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