Das Hepatitis-B-Virus (HBV) kann bei Temperaturen im Bereich von 160 °C (320 °F) bis 180 °C (356 °F) für mindestens eine Minute inaktiviert werden. Dieser Temperaturbereich ist im menschlichen Körper normalerweise nicht erreichbar, was bedeutet, dass normalerweise körpereigene Abwehrkräfte und Behandlungen erforderlich sind, um die Infektion zu beseitigen.
