Skorbut: Wie Vitamin-C-Mangel Ihren Körper beeinflusst

Skorbut, verursacht durch schweren Vitamin-C-Mangel, betrifft mehrere Körpersysteme:

• Haut und Schleimhäute: Trockene, raue, schuppige Haut; blutendes Zahnfleisch, Nasenbluten, leichte Blutergüsse.
• Knochen und Gelenke: Knochenschmerzen, Schwellung, Druckschmerz; Gelenkschmerzen, Steifheit, Deformitäten.
• Blutgefäße: Schwache, brüchige Gefäße → Blutungen, Blutergüsse.
• Interne Organe: Herz-, Leber-, Nierenschäden; Anämie, Blutstörungen.

Warum Vitamin C wichtig ist

Vitamin C ist essenziell für Kollagensynthese, Antioxidantienabwehr, Eisenabsorption und Immunfunktion. Ohne es baut sich Bindegewebe ab.

Quellen & Prävention

Zitrusfrüchte, Beeren, Kiwi, Paprika, Brokkoli, Tomaten. RDA: 75–90 mg/Tag (Erwachsene). Mangel ist in entwickelten Ländern selten, tritt jedoch bei restriktiven Diäten, Malabsorption oder schwerer Vernachlässigung auf.