Harnsäure ist ein Abfallprodukt, das als Teil der natürlichen Prozesse im Körper entsteht. Normalerweise wird überschüssige Harnsäure über den Urin aus dem Körper ausgeschieden. Wenn die im Körper zirkulierenden Harnsäurewerte jedoch zu hoch werden, kann die Säure zu Harnsäurekristallen erstarren.
Harnsäure entsteht als Ergebnis des Abbaus von Purinen. Purinen sind organische Verbindungen, die Teil der Struktur von Genen sind. Der Körper produziert auf natürliche Weise Purinen, und viele Lebensmittel enthalten Purinen.
Wenn der Körper nicht genug Harnsäure ausscheidet, bilden sich feste Harnsäurekristalle in den Gelenken, was eine schmerzhafte Erkrankung namens Gicht verursacht.
Wenn Gicht nicht behandelt wird, können sich die Harnsäurekristalle ansammeln und harte, knotige Ablagerungen namens Tophi bilden.
Hohe Harnsäurewerte können auch Nierensteine oder Nierenversagen verursachen.
Laut der Mayo Clinic können Faktoren, die zu hohen Harnsäurewerten führen können, Medikamente zur Behandlung von Bluthochdruck, übermäßiger Alkoholkonsum, übermäßiger Koffeinkonsum, familiäre Veranlagung, Hodgkin- oder non-Hodgkin-Lymphom, unteraktive Schilddrüse, Leukämie, Niacin, Adipositas, Psoriasis, zu viel Purin in der Ernährung und einige immunsuppressive Medikamente sein.

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