Honig und Zitronen zum Abnehmen: Wissenschaftlich belegte Vorteile

Beim Abnehmen macht es Sinn, die Natur zu nutzen, um überschüssiges Fett zu bekämpfen. In einer Studie der Waikato University in Neuseeland fanden Forscher heraus, dass Ratten, die mit 10 Prozent Honig gefüttert wurden, nicht mehr an Gewicht zunahmen als solche, die gar keinen Zucker bekamen. Honig bietet einen gesünderen glykämischen Index (GI) als andere Süßstoffe, und Ernährungen mit niedrigem GI sind mit einem reduzierten Risiko für Diabetes, Herzkrankheiten und Adipositas assoziiert.

Geschichte

Honig hat eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung, die bis 2500 v. Chr. zurückreicht, erstmals in Sumeria auf Tontafeln aufgezeichnet. Hippokrates, der antike Vater der Medizin, verwendete Honig, um Wunden, Geschwüre und sogar Hämorrhoiden zu behandeln. Was Zitronen betrifft, verwendeten die Römer sie als Heilmittel gegen alle Arten von Gift und sie sind ein bekanntes Heilmittel gegen Verdauungsprobleme.

Eigenschaften zur Gewichtsabnahme

Zitronen sind bemerkenswert reich an Vitamin C und Zitronensäure, zusammen mit anderen Nährstoffen wie Kalzium, Magnesium, Bioflavonoiden, Pektin und Limonen – all dies fördert die Immunität und bekämpft Infektionen. Laut www.realself.com wirkt Zitronensaft als Verdauungshilfe und Leberreiniger. Die hohe Zitronensäure in Zitronen hilft, Magensäfte und Speichel anzuregen, um den Verdauungsprozess zu unterstützen, während der Vitamin-C-Gehalt den Stoffwechsel beschleunigt.

Honig ist ein guter Ersatz für Süßstoffe. Er liefert nicht nur Bonus-Nährstoffe – Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin C, Mineralien und Antioxidantien –, er hat mehr Geschmack und 75 Prozent weniger Kalorien als gewöhnlicher Zucker. Sie verwenden weniger, um Ihr Essen zu süßen, was zu weniger konsumierten Kalorien führt. Honig hält auch eine gleichmäßige Energiequelle aufrecht, im Gegensatz zum schnell verbrennenden Schub von normalem Zucker. Noch bedeutender: Honig ist in der Lage, die zusätzlichen Fettdepots im Körper zu mobilisieren und sie als Energie für tägliche Funktionen zu nutzen.

Kombination aus Zitrone und Honig

Sowohl in der traditionellen indischen Ayurveda als auch in der antiken Unani-Medizin (auf Griechisch verwurzelt) wurde Honig als Basis zur Heilung von Adipositas auf verschiedene Weise verwendet. Am häufigsten wird Honig mit Zitrone, sogar Zimt für maximale Ergebnisse kombiniert. Sie empfehlen, jeden Morgen ein Glas warmes Wasser, gemischt mit 1 Esslöffel Honig und 2 Teelöffeln Zitronensaft zu trinken. Dieser Trank kann mehrmals täglich eingenommen werden, bis zu einer halben Stunde vor jeder Mahlzeit. Er kann auch nach einer großen und öligen Mahlzeit als wirksame Verdauungs- und Entgiftungshilfe eingenommen werden.