Speiseröhrenfunktion: Nur Transport, keine Verdauung

Die Speiseröhre ist Teil des Verdauungstrakts, nimmt aber nicht an Verdauung, Resorption oder Elimination teil. Ihre einzige Funktion ist der Transport von Nahrung vom Mund zum Magen durch peristaltische Muskelkontraktionen (Schlucken). Die Verdauung beginnt erst, nachdem die Nahrung den Magen erreicht hat.

Wichtige Punkte

• Keine Verdauungsenzyme abgesondert
• Keine Nährstoffresorption
• Peristaltik treibt den Bolus durch sequentielle Muskelkontraktion voran
• Untere Speiseröhrenschließmuskel verhindert Reflux