Es stimmt zwar, dass manche Menschen auf bestimmte Lebensmittel empfindlich reagieren oder allergisch darauf reagieren, doch Reis selbst führt bei gesunden Menschen im Allgemeinen nicht zu einer schlechten Verdauung. Tatsächlich ist Reis bekanntermaßen leicht verdaulich und wird oft für Personen mit Verdauungsstörungen empfohlen.
