Integrierte Nährstoffverarbeitung und -versorgung
Verdauungs- und Kreislaufsystem funktionieren als eine einheitliche Pipeline: Verdauung → Absorption → Transport → zelluläre Aufnahme → Abfallbeseitigung.
Schritt-für-Schritt-Prozess
1. Verdauung (Nahrung zerkleinern)
- Mund: Mechanisches Kauen + Speichelamylase (Stärkesverdauung).
- Magen: Säure + Pepsin → Proteinabbau; Kneten → Chymus.
- Dünndarm: Pankreasenzyne (Amylase, Lipase, Proteasen) + Galle (Fetemulgierung) → Monomere (Glukose, Aminosäuren, Fettsäuren, Glycerin).
2. Absorption (Eintritt in den Blutkreislauf)
- Findet hauptsächlich im Duodenum und Jejunum statt.
- Zotten und Mikrozotten vergrößern die Oberfläche massiv (~250 m²).
- Nährstoffe gelangen in Kapillaren (wasserlöslich) oder Laktiale (lymphatische Kapillaren für Fette).
3. Transport (Kreislaufversorgung)
- Portalsystemvene transportiert absorbierte Nährstoffe direkt zur Leber zur Verarbeitung (Glukosespeicherung, Entgiftung, Proteinsynthese).
- Leber gibt Nährstoffe über Lebervenen → untere Hohlvene → Herz in den systemischen Kreislauf frei.
- Herz pumpt sauerstoffreiches, nährstoffreiches Blut durch Arterien zu Kapillaren im ganzen Körper.
4. Zelluläre Aufnahme (Kapillaren-Austausch)
- An Kapillaren diffusieren Nährstoffe von Blut → Interstitialflüssigkeit → Zellen.
- Zellen verwenden Nährstoffe für Energie (ATP), Wachstum, Reparatur, Signalgebung.
5. Abfallbeseitigung
- CO₂ → Blut → Lunge → ausgeatmet.
- Stickstoffabfälle (Harnstoff) → Blut → Niere → Urin.
- Gallengepigmente → Leber → Galle → Darm → Stuhl.
Warum diese Partnerschaft wichtig ist
Ohne Verdauung keine absorbierbaren Nährstoffe. Ohne Kreislauf keine Lieferung an 37 Billionen Zellen. Dysfunktion in einem der Systeme (z. B. Malabsorption, Herzinsuffizienz) verursacht systemische Mangelernährung und Organversagen.
