Die Därme vollenden die Verdauung und gewinnen Nährstoffe und Wasser zurück.
Dünndarm (6–7 m) — Nährstoffresorptionszentrum
- Duodenum: Erhält Chymus + Pankreasenzyme + Galle. Neutralisiert Säure.
- Jejunum/Ileum: Zotten/Mikrozotten resorbieren:
• Kohlenhydrate → Glucose, Galaktose, Fruktose.
• Proteine → Aminosäuren, Di-/Tripeptide.
• Fette → Fettsäuren, Monoglyceride → zu Chylomikronen zusammengesetzt → Chylus.
• Vitamine, Mineralien, Wasser, Elektrolyte.
Dickdarm (1,5 m) — Wassergewinnung & Mikrobiom
- Resorbiert Wasser, Na⁺, Cl⁻, K⁺ → festigt Abfall.
- Mikrobiota fermentiert Ballaststoffe → SCFAs (Butyrat nährt Kolonozyten), synthetisiert Vitamin K, B₁₂, Biotin, Folsäure.
- Speichert Fäkalien bis zur Defäkation (rektale Distension → Drang).
Klinische Relevanz
- Dünndarmerkrankung → Malabsorption, Gewichtsverlust, Durchfall.
- Darmerkrankung → veränderte Stuhlgewohnheiten, Blutung, Schmerz.
- Mikrobiom-Diversität verknüpft mit Immunität, Stoffwechsel, Stimmung.
Schützen mit Ballaststoffen, Flüssigkeit, vielfältigen Pflanzen, vorsichtiger Antibiotikagabe.
