Magen-Darm-Trakt: Nebendrüsen erkennen – Bauchspeicheldrüse und Leber

Der Magen-Darm-Trakt (GI-Trakt) (Alimentärkanal) ist ein kontinuierlicher muskulärer Schlauch vom Mund bis zum After: Mund, Rachen, Speiseröhre, Magen, Dünndarm (Duodenum, Jejunum, Ileum), Dickdarm (Caecum, Colon, Rektum), After.

Die Bauchspeicheldrüse und Leber sind NICHT Teil des GI-Trakts. Sie sind zugängliche Verdauungsorgane – Drüsen, die Substanzen über Gänge in den GI-Trakt absondern, aber nicht Teil des Lumens sind, durch das Nahrung passiert.

Leber

• Produziert Galle (emulgiert Fette) → gespeichert in der Gallenblase → freigesetzt in das Duodenum über den gemeinsamen Gallengang.
• Stoffwechselfabrik: Glucose-Homöostase, Proteinsynthese, Entgiftung, Lipidstoffwechsel, Vitaminspeicherung.

Bauchspeicheldrüse

• Exokrin: Azinuszellen sezernieren Verdauungsenzyme (Amylase, Lipase, Proteasen) und Bicarbonat in das Duodenum über den Pankreasgang.
• Endokrin: Inselzellen von Langerhans sezernieren Insulin, Glukagon, Somatostatin in den Blutkreislauf.

Andere Nebendrüsen

• Speicheldrüsen (Parotis, Unterkiefer, Unterzunge) → Speichel in den Mund.
• Gallenblase → speichert/konzentriert Galle.

Diese Unterscheidung ist anatomisch und klinisch wichtig: GI-Trakt-Erkrankungen (z. B. Morbus Crohn, Geschwüre, Obstruktion) betreffen den Schlauch; Nebendrüsen-Erkrankungen (Hepatitis, Pankreatitis, Cholezystitis) betreffen die Drüsen, beeinflussen die Verdauung jedoch sekundär.