Das Verdauungsepithel enthält verschiedene Zelltypen, jeder mit unterschiedlichen Rollen in Verdauung, Absorption, Schutz und Signalgebung.
| Zelltyp | Standort | Sekrete/Funktionen |
|---|---|---|
| Hauptzellen (zymogen) | Magendrüsen (Basis) | Pepsinogen → Pepsin (Proteinverdauung); auch Lipase |
| Parietalzellen (oxyntisch) | Magendrüsen (Hals/Körper) | HCl (Säure), Intrinsic Factor (B12-Absorption) |
| Mischzellen | Magendrüsenhals | Schleim (Säureschutz) |
| Oberflächenschleimzellen | Magensurface/Foveolae | Schleim-Bicarbonat-Barriere |
| G-Zellen | Antraldrüsen | Gastrin → stimuliert Parietalzellen, Motilität |
| D-Zellen | Antral/oxyntische Schleimhaut | Somatostatin → hemmt Gastrin, Säure, Motilität |
| ECL-Zellen | Oxyntische Schleimhaut | Histamin → stimuliert Parietalzellen (H2-Rezeptor) |
| Zelltyp | Standort | Funktionen |
|---|---|---|
| Enterozyten (absorbierend) | Zotten (Dünndarm), Oberfläche (Dickdarm) | Nährstoffabsorption (Borstrand-Enzyme, Transporter); Barriere |
| Becherzellen | Krypten, Zotten, Dickdarm | Schleim (MUC2) – Schmierung, Barriere, Mikrobiom-Nische |
| Paneth-Zellen | Kryptenbasis (Dünndarm) | Defensine, Lysozym, Phospholipase A2 – antimikrobiell; unterstützen Stammzellen |
| Stammzellen (Lgr5+) | Kryptenbasis | Selbsterneuerung; erzeugen alle epithelialen Linien (3–5 Tage Umsatz) |
| Transitvermehrende Zellen | Untere Krypt | Schnelle Proliferation; engagierte Vorläuferzellen |
| Enteroendokrine Zellen (EECs) | Verstreut im Epithel | Hormone: GLP-1, GIP, CCK, PYY, Serotonin, Motilin, Somatostatin |
| Tuft-Zellen | Selten, Dünndarm/Dickdarm | Chemosensorisch; Typ-2-Immunität, Parasitenausstoß |
| M-Zellen | Peyer-Plaques (FAE) | Antigen-Probenahme → mukosale Immunität |
Diese Zellen interagieren über parakrine, endokrine, neuronale und immunologische Signale, um Verdauung, Absorption, Barriereabwehr und Motilität zu koordinieren. Dysregulation liegt IBD, Motilitätsstörungen, Neoplasien und Malabsorptionssyndromen zugrunde.
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