Organe, die den Dünndarm versorgen
Der Dünndarm arbeitet nicht allein – er erhält lebenswichtige Sekrete von mehreren Organen, die jeweils spezialisierte Substanzen für die Verdauung und den Schutz beisteuern.
1. Leber
- Galle: Enthält Gallensalze, die Fette emulgieren und sie für Enzyme zugänglich machen.
- Cholesterin: Wird über die Galle zur Ausscheidung ausgeschieden.
2. Bauchspeicheldrüse
- Pankreasenzyme:
- Amylase – baut Kohlenhydrate ab
- Lipase – baut Fette ab
- Proteasen – bauen Proteine zu Peptiden und Aminosäuren ab
- Bicarbonat-Ionen: Neutralisieren sauren Chymus aus dem Magen und schaffen den optimalen pH-Wert für Enzymaktivität.
3. Der Dünndarm selbst
- Brunner-Drüsen: Sekretion von alkalischem Schleim zum Schutz der Schleimhaut und Neutralisierung von Säure.
- Krypten von Lieberkühn (Darmdrüsen):
- Enterozyten: Sekretion von Disaccharidasen (Laktase, Saccharase, Maltase) für die Kohlenhydratverdauung.
- Becherzellen: Sekretion von schmierendem Schleim.
- Paneth-Zellen: Sekretion von antimikrobiellen Peptiden zur Regulation der Darmmikrobiota.
- Enteroendokrine Zellen: Sekretion von Hormonen (CCK, Gastrin), die die Verdauung und Sättigung regulieren.
4. Magen
- Gastrin: Regt die Magensäure- und Enzymsekretion für die anfängliche Proteinverdauung an.
Dieses koordinierte Sekretions-Symphonie gewährleistet, dass Nährstoffe effizient aufgespalten und absorbiert werden, während die Darmschleimhaut geschützt bleibt.
