Betroffene des Reizdarmsyndroms (IBS) begegnen häufig einer Reihe von Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Magenschmerzen und Durchfall. Die genaue Ursache von IBS ist unbekannt, aber verschiedene Faktoren können diese unangenehmen Symptome auslösen oder vorhandene Symptome verstärken. Sie können die Erkrankung jedoch durch eine Änderung Ihrer Ernährung und das Eliminieren bestimmter Lebensmittel und Getränke behandeln.
Da Verstopfung bei IBS typisch ist, kann die Erhöhung Ihres Verzehrs von ballaststoffreichen Lebensmitteln (Obst, Gemüse, Bohnen und Vollkornprodukten) Ihren Zustand verbessern und normale Stuhlgänge fördern. Leider kann zu viel Ballaststoff die Symptome des Reizdarmsyndroms verschlimmern, wobei Sie mit Bauchblähungen und Gas zu kämpfen haben können. Begrenzen Sie Ihre Ballaststoffzufuhr auf 20 bis 35 Gramm pro Tag und erhöhen Sie Ihre Zufuhr langsam, um Blähungen vorzubeugen. Zusammen mit dem Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln oder der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erhöhen Sie Ihre Wasseraufnahme (etwa acht Gläser pro Tag). Diese Maßnahme hilft auch, Blähungen und Gas zu reduzieren.
Milchprodukte sind ebenfalls bekannte IBS-Auslöser. Auch der Konsum bestimmter Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Käse und Eiscreme kann Ihren derzeitigen Zustand verschlimmern oder eine IBS-Episode auslösen. Um Ihre Symptome zu reduzieren (oder zu verbessern), begrenzen Sie Ihren Konsum von Milchprodukten oder eliminieren Sie Milchprodukte vollständig aus Ihrer Ernährung. Experimentieren Sie mit laktosefreien Produkten oder nehmen Sie ein Verdauungsenzym vor dem Verzehr von Milchprodukten ein. Diese Nahrungsergänzungsmittel helfen Ihnen, Laktose zu verdauen, sodass Sie Milchprodukte essen oder konsumieren können, ohne mit Durchfall, Blähungen oder Blähungsschmerzen zu kämpfen. Wenn sich die Symptome nicht bessern und Sie keine Milchprodukte essen oder trinken können, nehmen Sie ein Kalziumpräparat ein, um gesunde Knochen zu fördern.
Während Milchprodukte ein häufiger IBS-Auslöser sind, können andere Arten von Lebensmitteln und Getränken Symptome auslösen. Der beste Weg, um Ihre problematischen Lebensmittel zu identifizieren, ist die Führung eines Ernährungstagebuchs und die Aufzeichnung jeder Mahlzeit und jedes Getränks. Entfernen Sie bestimmte Lebensmittel und Getränke nacheinander aus Ihrer Ernährung und sehen Sie, ob sich Ihre Symptome verbessern oder gleich bleiben. Häufige Auslöser sind Bohnen, fettreiche Lebensmittel, scharfe Speisen, koffeinhaltige Getränke, Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke und künstliche Süßstoffe.

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