Proteasen: Proteinverdauung und ihre Bedeutung verstehen

Proteasen

Protein ist eine Kategorie von Lebensmitteln, einschließlich Fleisch und Nüsse. Proteasen sind die Enzyme in Ihrem Körper, die Ihnen helfen, Proteine abzubauen und zu verdauen. Da Protein etwa ein Fünftel bis ein Viertel Ihrer täglichen Ernährung ausmachen sollte, sind Proteasen für die allgemeine Funktion Ihres Körpers von Bedeutung.

Verdauung

Proteasen bauen die Proteine ab, die Sie konsumieren, und setzen die Aminosäuren frei, die Ihr Körper benötigt. Sie tun dies, indem sie die Peptidbindungen innerhalb der Proteine spalten. Proteasen spalten jedoch keine Proteine in Lebewesen; diese werden durch die Protease-Inhibitoren in Ihrem Körper geschützt.

Vorbeugung von Infektionen

Proteasen können dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu unterstützen. Parasiten und Bakterien sind Proteine, daher können die Proteasen in Ihrem Körper helfen, diese abzubauen, wodurch Ihr Immunsystem diese zusätzliche Arbeit erspart. Dann kann Ihr Immunsystem härter arbeiten, um die Bakterien oder Infektion anzugreifen und Ihnen zur Genesung zu verhelfen.

Protease-Mangel

Eine Person, der Protease-Enzyme fehlen, kann einem größeren Gesundheitsrisiko ausgesetzt sein. Die Proteinverdauung produziert Säure, daher kann eine Reduktion dieser Säure in Ihrem Körper Angst verursachen. Proteasen transportieren Kalzium in Ihrem Blutkreislauf, daher kann ein Mangel an Proteasen auch einen Mangel an Kalzium bedeuten, was zu Osteoporose oder anderen Knochenerkrankungen führen kann. Protein wird in Glukose umgewandelt, wenn Ihr Körper es benötigt, daher kann ein Protease-Mangel zu Hypoglykämie führen. Schließlich, da Proteasen helfen, Infektionen vorzubeugen, sind Menschen, denen Protease-Enzyme fehlen, möglicherweise einem größeren Risiko ausgesetzt, sich Infektionen zuzuziehen.

Landwirtschaft

Proteasen können verwendet werden, um Pestizide zu entwickeln, die Landwirten helfen, gesündere Pflanzen anzubauen. Wissenschaftler forschen jedes Jahr an Proteasen, um neue Pestizide, Herbizide und Insektizide zu schaffen.

Krankheitsvorbeugung und -behandlung

Protease-Enzyme wurden verwendet, um Krebs zu bekämpfen, insbesondere Melanom. Proteasen-Forschung wird auch verwendet, um Medikamente zur Behandlung von Parasiten wie Hakenwürmern zu schaffen.