Anti-Candida-Diät: Lebensmittel vermeiden & Gesundheit zurückgewinnen

Manchmal bekommen Menschen eine Überwucherung von Candida in ihrem System aufgrund einer Überdosierung von Antibiotika und Kortikosteroiden. Eine schlechte Ernährung und Nahrungsmittelallergien können ebenfalls Schuld sein, ebenso wie schädliche Luftschadstoffe und Chemikalien. Symptome können Kopfschmerzen, Gastritis, Schmerzen, Hefeinfektionen und sogar Autoimmunerkrankungen wie Mehrfachchemieempfindlichkeit und Chronisches Erschöpfungssyndrom umfassen. Dieses Problem kann ausschließlich durch die Ernährung allein behoben werden.

Lebensmittel, die Sie nicht essen sollten

Die meisten kommerziellen Lebensmittel enthalten Hefe und Gluten, zwei Substanzen, die Sie vorübergehend aus Ihrer Ernährung entfernen müssen. Candida ernährt sich sowohl von Hefe als auch von Gluten, da sie einen hohen glykämischen Index haben. Infolgedessen wird dieser hefeähnliche Pilz weiterhin proliferieren und Ihr Immunsystem unterdrücken. Lebensmittel, die Gluten enthalten, sind die meisten Brote, Müsli, Nudeln, Gebäck, Croutons, Cracker, Kekse, Milch und sogar Bier. Es ist wichtig, die Etiketten von Lebensmitteln vor dem Kauf zu überprüfen. Wenn Sie an einer Candida-Überwucherung leiden, müssen Sie auch die Kellner in Restaurants nach ihren Zutaten fragen, insbesondere bei Salatölen und Fleisch.

Weitere zu vermeidende Lebensmittel sind Erdnüsse, Pilze, Weizen, Gerste, Roggen, Gewürze, Zusatz- und Konservierungsstoffe, Schokolade und Koffein.

Lebensmittel, die Sie essen können

Die meisten Menschen mit einem Candida-Problem haben zwei Möglichkeiten: Sie können andere Lebensmittel essen, die keine Hefe oder Gluten enthalten, oder glutenfreie Ersatzprodukte verwenden. Zum Beispiel können Sie einen Yams oder eine Kartoffel als Mahlzeit anstelle von Brot essen. Aber wenn Sie Brot essen möchten, müssten Sie Dinkel oder eine andere glutenfreie Alternative anstelle von Mehrkorn- oder Weizenbrot essen.

Zusätzlich zu Kartoffeln und Yams gibt es viele Lebensmittel, die Sie essen können, darunter Fleisch, Fisch, Vollkornreis und Vollkornmehl, Bohnen, Mandeln, die meisten Nüsse und Samen, Gemüse und Früchte. Sie möchten Ihr Obst auf ein bis zwei pro Tag beschränken, wegen des Zuckers. Es gibt auch viele Getreidearten, die glutenfrei sind: Amarant, Buchweizen, Quinoa, Kamut, Hirse und Basmati-Reis. Die Liste geht weiter.

Wenn Sie Brot und Nudeln mögen, gibt es viele Ersatzprodukte. Reisnudeln gibt es in allen Formen, und Sie können Dinkelbrot kaufen. Sie können auch glutenfreies Mehl kaufen und Ihr eigenes Brot backen. Für diejenigen, die Snacks mögen, gibt es viele glutenfreie Cracker und Kekse. Einige sind aus Mandeln und Pekannüssen hergestellt. Johannisbrot wird oft als Schokolade in Keksen und Eiscreme verwendet.

Lebensmittel, die Hefe zerstören

Probiotika werden oft für Candida-Probleme empfohlen. Joghurt enthält Kulturen. Dieses Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen kann Ihnen helfen, die Candida-Hefe zu bekämpfen. Es wird die Florawerte in Ihrem Verdauungstrakt und Dickdarm erhöhen. Andere Lebensmittel, die wie Antibiotika wirken, sind Knoblauch, Pau d’Arco-Tee, natives Kokosöl, Teebaumöl, Oregano und Cayennepfeffer. Versuchen Sie, ein paar davon zu essen oder streuen Sie einige der Öle auf Ihren Salat.

Enzyme bekämpfen ebenfalls Hefe. Anstatt verdaute Enzyme zu kaufen, essen Sie viel frisches Gemüse wie Salat, Gurke, Karotten und Rettich. Alle diese Lebensmittel enthalten natürliche Enzyme, die Ihr Körper verwenden kann, um eine Candida-Überwucherung zu überwinden.