Peptide in Lebensmitteln: Vorteile, Quellen & Rolle für die Gesundheit

Aminosäuren bilden Peptidproteine. Diese Peptide sind wichtig für einen ordnungsgemäß funktionierenden Körper, aber wenn sie fehlfunktionieren, entstehen Probleme. Besonders im Zusammenhang mit dem Magen regulieren von dem Körper produzierte und über die Nahrung aufgenommene Peptide, wie viel jemand isst.

Weizen

Weizenprotein enthält Peptide, um Informationen vom Verdauungssystem an das Gehirn zu übertragen. Sie haben eine Art opiatartige Wirkung auf manche Menschen, und opiatblockierende Medikamente können ihre Wirkung blockieren, laut NutraMed.com.

Milch

Milchprotein enthält Peptide, laut Nutramed.com. Sie fallen ebenfalls in die Kategorie der opioidischen Peptide.

Mögliche Probleme

Die opiatartige Wirkung von Peptiden auf bestimmte Gehirne von Menschen verursacht oder hat etwas mit Appetitproblemen bei Menschen mit Ernährungskrankheiten zu tun.

Gastrointestinale Peptide

Gastrointestinale Peptide stammen nicht aus der Nahrung, sondern vielmehr aus dem Darm während der Verdauung aller Nahrung.

Nahrungsmittelverlangen

Einige Menschen mit gastrointestinaler Peptid-Dysfunktion verlangen nach allen Arten von Nahrung, weil ihr Körper die Aufnahme erhöhen möchte. In diesem Sinne kann selbst Nahrung ohne Peptidproteine den Körper dazu bringen, Peptide zu produzieren.