Blutzucker ist notwendig, um den Körper und seine Organe am Laufen zu halten. Der Körper funktioniert mit Energie, die durch Glukose erzeugt wird, daher sind bestimmte Werte wichtig aufrechtzuerhalten. Der Lebensstil spielt eine große Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckers durch eine Person und kann manchmal verhindern, dass eine Person mit Blutzuckerkomplikationen zu kämpfen hat. Oft kann eine Person durch Ernährung und Gewichtskontrolle davon abgehalten werden, von Medikamenten zur Glukosekontrolle abhängig zu werden.
Glukose oder Blutzucker bezieht sich auf die Menge an Zucker im Blutkreislauf einer Person. Dies wird durch eine Vielzahl von Faktoren bestimmt, einschließlich konsumierter Nahrung, Bewegung und Stoffwechsel, und wird bei jemandem ohne diabetische Probleme von selbst reguliert. Blutzucker wird gemessen und einem aufzeichnungsfähigen Wert zugeordnet. Blutzuckerspiegel sollten im Laufe des Tages relativ konsistent bleiben, variieren jedoch leicht vor und nach den Mahlzeiten.
Es gibt eine Reihe von Tests, die durchgeführt werden können, um Blutzuckerspiegel zu überwachen. Der häufigste Test ist die Überprüfung mit einem Blutzuckermessgerät, bei dem eine kleine Menge Blut aus der Fingerspitze entnommen und in ein Messgerät gelegt wird. Das Messgerät gibt einen Wert aus, und diese Zahl wird verwendet, um die Menge an Zucker im Blut zu bestimmen. Dies wird oft mehrmals im Laufe des Tages durchgeführt, normalerweise nach dem Aufwachen, ein bis zwei Stunden nach dem Essen und vor dem Schlafengehen. Für genauere Messwerte kann Blut in einem Labor entnommen werden, da venöse Messwerte oft von kapillaren (Fingerspitze) Messwerten abweichen. Ärzte können auch die HbA1c-Werte (Hämoglobin A1C) überprüfen, was ein Drei-Monats-Durchschnitt der Blutzuckerwerte ist und dem Arzt einen genaueren Messwert der Blutzuckerspiegel gibt.
Hyperglykämie oder hoher Blutzucker wird typischerweise als Blutzuckerwerte definiert, die höher sind, als Ihr Arzt empfiehlt. Diese Zahl variiert für verschiedene Personen und sollte mit Ihrem Arzt besprochen werden. Hohe Blutzuckerwerte sind oft ein Zeichen für Diabetes, eine Krankheit, bei der der Körper nicht genug Insulin produziert, um Glukose in Energie umzuwandeln. Unkontrollierter hoher Blutzucker kann im Laufe der Zeit zu Problemen führen, was zu anderen Gesundheitsproblemen wie Erblindung, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen führt.
Unterzuckerung oder niedriger Blutzucker ist ein häufiger Zustand bei Personen, die nicht richtig essen oder nicht genug Zucker und Kohlenhydrate zu sich nehmen. Unterzuckerung kann dazu führen, dass eine Person sich schwindelig, verwirrt, hungrig oder zitternd fühlt und kann von Ohnmacht begleitet sein, wenn die Zuckerspiegel zu niedrig fallen. Dieses Problem ist in der Regel schnell mit einer Dosis Zucker oder Insulin behandelbar und wird danach durch den Konsum von Protein aufrechterhalten.
Während „normal“ von Person zu Person variiert, je nach Dingen wie Geschlecht, Gewicht und Aktivitätsniveau, gibt es empfohlene Werte, für die Blutzuckerwerte für optimale Gesundheit bleiben sollten. Im Allgemeinen sollte die untere Seite des Normalen zwischen 70 und 100 mg/dL im nüchternen Zustand oder vor den Mahlzeiten liegen und weniger als 180 mg/dL nach den Mahlzeiten. Glukosewerte neigen dazu, im nüchternen Zustand oder vor dem Essen am niedrigsten zu sein und höher nach den Mahlzeiten. Werte, die konsequent höher oder niedriger als die normalen Bereiche sind, sollten aufgezeichnet und auf ein Muster untersucht werden, um zu sehen, ob es eine Vorstufe eines Gesundheitsproblems sein könnte oder einfach nur eine Notwendigkeit, die Essgewohnheiten zu ändern. Oftmals hilft es, sechs kleine Mahlzeiten täglich anstelle von drei großen Mahlzeiten zu essen, um die Blutzuckerwerte im normalen Bereich zu halten, da es den Stoffwechsel davon abhält, zu steigen und zu fallen.
Stabile und gesunde Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten ist aus gesundheitlichen Gründen äußerst wichtig, und eine Vielzahl von Dingen kann getan werden, um die Glukosewerte angemessen zu halten. Regelmäßige Bewegung und eine Ernährung, die reich an Gemüse und Protein und arm an Kohlenhydraten und überschüssigem Zucker ist, sind oft ausreichend, um normale Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten. Manchmal benötigt eine Person möglicherweise Medikamente wie Metformin oder Insulin, um den Blutzucker im normalen Bereich zu halten. Regelmäßiges Essen und eine ausgewogene Ernährung, die reich an Protein ist und Zuckerschübe vermeidet, kann Episoden von niedrigem Blutzucker verhindern.

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