Blutzuckerspiegel verstehen und managen: Ein umfassender Leitfaden

Glukose oder Blutzucker wird von der Bauchspeicheldrüse moderiert, die Insulin produziert. Insulin wird freigesetzt, wenn der Körper Zuckerzufuhr registriert. Die Ursachen von Diabetes sind ungewiss, aber wenn die Krankheit vorliegt, hat die Bauchspeicheldrüse Schwierigkeiten, mit der Insulinproduktion Schritt zu halten. Andere mit Blutzucker verbundene Krankheiten sind Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) und Hyperinsulinämie (hohe Blutzuckerspiegel).

Anleitung

1. Achten Sie darauf, wie viele Kohlenhydrate Sie im Laufe des Tages essen. Wenn Sie bereits diabetisch sind, ist dies etwas, das Sie tun sollten, um zu berechnen, wie viel Insulin Sie sich selbst verabreichen müssen. Halten Sie sich an komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, die länger zum Abbau benötigen, und meiden Sie einfache Zucker wie Süßigkeiten, Fruchtsäfte und gesüßte Getränke.

2. Lesen Sie Lebensmitteletiketten. Oftmals enthalten Lebensmittel, die nicht unbedingt süß sind, viel Zucker. Beispiele sind Cerealien, Saucen und fettarme Lebensmittel. Dies hilft Ihnen, informierte Entscheidungen über das zu treffen, was Sie essen.

3. Essen Sie mehr Ballaststoffe. Während Ballaststoffe ein Kohlenhydrat sind, sind sie eines der gesunden, da sie die Verdauung und Absorption im Dickdarm regulieren. Dies hilft, schnelle Schwankungen der Glukosewerte zu verhindern. Ab September 2009 liegt die empfohlene Tagesmenge an Ballaststoffen bei 35 Gramm, wobei 50 Gramm vorzuziehen sind. Ballaststoffe sind in Vollkornprodukten, Nüssen und Gemüse enthalten.

4. Stellen Sie einen Essensplan auf, der es Ihnen ermöglicht, mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt zu essen. Wenn Sie nur drei große Mahlzeiten pro Tag essen, wird Zucker in größeren Mengen und in schnellerem Tempo in den Körper eingeführt, was die Bauchspeicheldrüse belastet. Indem Sie kleinere Mahlzeiten in regelmäßigen Abständen essen, ermöglichen Sie Ihrem Körper, mit dem, was Sie essen, Schritt zu halten.

5. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme gesunder Fette. Öle und Nüsse sind gute Quellen dafür, und sie werden Sie länger satt fühlen lassen, wodurch Sie Zeit haben, darüber nachzudenken, ob Sie wirklich diesen Schokoladenkuchen zum Dessert brauchen.

6. Nehmen Sie täglich ein Multivitaminpräparat ein. Die richtige Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen hilft Ihrem Körper, Ihre Glukosewerte angemessener zu kontrollieren.