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Die Regulierung von Glukose ist ein wichtiges System im menschlichen Körper. Glukose ist der primäre Brennstoff für das Gehirn und ein sekundärer Brennstoff für die Muskelfunktion und die Produktion roter Blutkörperchen. Daher ist es unerlässlich, sicherzustellen, dass ausreichend Glukose verfügbar ist. Allerdings bringt ein Überschuss an Glukose seine eigenen Probleme mit sich. Die bekannteste Krankheit, die durch ein Glukoseungleichgewicht verursacht wird, ist Diabetes.
Glukose wird überwiegend von außen durch die Ernährung gewonnen. Glukose ist ein Abbauprodukt von Kohlenhydraten, einfach oder komplex. Einfache Kohlenhydrate bauen sich schnell auf und verursachen einen Anstieg des Blutzuckers. Komplexe Kohlenhydrate bauen sich langsamer auf und verursachen eine allmählichere Veränderung des Blutzuckers des Körpers. Sobald die Glukose in den Körper gebracht wurde, nimmt sie einen von drei Wegen zur Nutzung. Der direkteste Weg ist vom Dünndarm in den Blutkreislauf, wo sie sofort in ATP (Adenosintriphosphat) umgewandelt wird. Dies geht direkt zum Gehirn. Die sekundäre Route ist durch das Bewegungsapparatssystem, wo die Glukose in den Muskeln gespeichert wird. Sobald dieser Weg eingeschlagen wird, kann die Glukose nicht mehr in den Blutkreislauf zurückkehren und wird verwendet, um den Muskel selbst mit Energie zu versorgen. Die dritte Route ist der wiederverwendbare Speicher in der Leber. Die Leber hält Glukose in Form von Glykogen bereit, um sie später freizugeben, und spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Menge an Glukose, die im Blut verfügbar ist, in Zusammenarbeit mit der Bauchspeicheldrüse.
Die Leber ist das primäre Speicherorgan für Glukose im Körper in Form von Glykogen. Sie ist in der Lage, auf diese Weise 10 Prozent ihres Gesamtvolumens zu halten. Während es die Leber ist, die das Glykogen speichert, ist es die Bauchspeicheldrüse, die reguliert, wann sie die Speicher in den Körper abgibt.
Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ, das hauptsächlich für die Aussendung von regulierenden Hormonen verantwortlich ist. Die an der Regulierung von Glukose beteiligten regulierenden Hormone sind Insulin und Glukagon. Insulin wird freigesetzt, wenn die Glukosewerte im Blut zu hoch steigen. Es weist die Leber an, Glukose aus dem Blut aufzunehmen und für später zu speichern. Glukagon, das Gegenteil von Insulin, wird produziert, wenn die Glukosewerte im Blut zu niedrig fallen, und veranlasst die Leber, ihre Speicher freizugeben, damit alles reibungslos läuft. Diabetes wird durch ein Problem mit der Reaktion des Körpers auf Insulin verursacht.
Das Gehirn verwendet 75 Prozent der Glukosespeicher im Körper. Laut dem Franklin Institute (2009): „Gehirnzellen benötigen zweimal mehr Energie als die anderen Zellen im Körper.“ Dies liegt daran, dass Gehirnzellen im Gegensatz zu den meisten Zellen ständig in einem Zustand metabolischer Aktivität sind. Selbst wenn eine Person schläft, sind Gehirnzellen damit beschäftigt, Dinge im Kopf zu reparieren, um den Körper reibungslos am Laufen zu halten.
Diese hohe Nachfrage ist der Grund, warum die Glukoseregulierung im Körper so wichtig ist.
Diabetes ist die bekannteste Krankheit der abnormen Glukoseregulierung. In ihrer primären Form produziert die Bauchspeicheldrüse nicht genug Insulin, um das Regulierungssystem richtig am Laufen zu halten, sodass Insulin von außen zugeführt werden muss, sowie eine sorgfältige Kontrolle der Ernährung des Patienten. Die sekundäre Form ist insulinresistent; der Körper nutzt das verfügbare Insulin nicht gut, und wiederum ist eine sorgfältige Kontrolle der Ernährung unerlässlich.
Hyperglykämie ist der Zustand, zu viel Glukose im Blut zu haben. Hypoglykämie bedeutet, dass es zu wenig gibt. Während beides ohne das Vorhandensein von Diabetes auftreten kann, sind sie stark mit Diabetes verknüpft aufgrund der Probleme mit Insulin.
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