Diabetes & Dialyse: Wichtige Speiseplanung für die Nierengesundheit

Diabetes und Nierenerkrankung haben leider eine enge Beziehung. Diabetes schädigt die Nieren, manchmal verursacht er ein Nierenversagen und erfordert Dialyse. Dialyse ist ein künstlicher Ersatz der normalen Nierenfunktion, bei dem ein Patient – meist dreimal pro Woche oder öfter – an eine Maschine angeschlossen wird, die die Aufgabe der Nieren übernimmt, Abfallstoffe aus dem Blut zu entfernen. Ernährung ist für Diabetiker entscheidend und umso mehr für Diabetiker in der Dialyse.

Schädigung der Nieren

Die American Diabetes Association sagt, dass hohe Blutzuckerwerte die Nieren überlasten, sehr oft zu einem Versagen und der Notwendigkeit von Dialyse führen. Wenn Sie jedoch eine Nierenerkrankung erkennen, bevor sie zu weit fortgeschritten ist, gibt es Behandlungen, die ihren Fortschritt verlangsamen können, und Ihnen mehr Jahre normaler Nierenfunktion geben. Sobald die Nieren versagen, ist Ihre einzige unmittelbare Option Dialyse.

Diabetische Ernährungstipps

Wenn Sie diabetisch sind, wissen Sie bereits, dass Sie vorsichtig sein müssen, was die Lebensmittel betrifft, die Sie essen, weil Ihr Körper keine effiziente Arbeit bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels leistet. Das bedeutet, Sie müssen bestimmte Lebensmittel meiden, die den Glukosespiegel signifikant in die Höhe treiben und Probleme verursachen. Die allgemeinen Ernährungsrichtlinien für Diabetiker, laut MedlinePlus, fordern, kleinere Mahlzeiten öfter zu essen, Süßigkeiten und alkoholische Getränke stark einzuschränken, Ihre Kohlenhydrataufnahme zu verfolgen, weniger Fett zu essen und mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Dialysemethoden

Laut MayoClinic.com gibt es zwei wichtige Dialysemethoden für Patienten mit Nierenversagen: Hämodialyse und Peritonealdialyse. Hämodialyse, die häufiger verwendete Methode, beinhaltet die Verbindung mit einer Hauptvene zu einer Maschine, die das Blut filtern und Abfallprodukte entfernen kann. Bei der Peritonealdialyse übernimmt das eigene Peritoneum des Körpers die Filtration, unterstützt durch spezielle Lösungen, die in die Bauchhöhle eingeführt werden, um Giftstoffe zu entfernen.

Ernährung für Dialyse

Das National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse bietet allgemeine Richtlinien, um Ihnen bei der Planung von Mahlzeiten zu helfen, um die Wirkung der Dialyse zu maximieren. Begrenzen Sie die Flüssigkeitszufuhr, um Blutdruckanstiege zu vermeiden. Da es wichtig ist, Ihre Aufnahme von Phosphor, Kalium und Salz während der Dialyse zu begrenzen, prüfen Sie verarbeitete Lebensmittel sorgfältig, um solche mit großen Mengen dieser Substanzen zu vermeiden. Um Ihre Kraft zu erhalten, konsumieren Sie viel Protein, aber aufgrund diabetischer Überlegungen möchten Sie sicherstellen, dass es hochwertiges Protein ist, das Sie essen. Gute Optionen sind mageres Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier.

KidneySchool.org schlägt dieses Beispielmenü für einen typischen Tag vor. Sie beginnen mit einem Frühstück, bestehend aus zwei Eiern, gerührt; einer Scheibe weißem Toast mit zwei Teelöffeln Margarine; vier Unzen Cranberrysaft; und acht Unzen Kaffee oder Tee. Zum Mittagessen können Sie drei Unzen Truthahn auf zwei Scheiben Sauerteigbrot mit einem Esslöffel Mayonnaise und einem Salatblatt haben, zusammen mit einer mittelgroßen Mandarine und vier Unzen Diet Sprite. Das Abendessen könnte vier Unzen Ofenhähnchen; eine halbe Tasse Kartoffelpüree mit zwei Teelöffeln Margarine; eine halbe Tasse Karotten und Apfelmus; und vier Unzen ein künstlich gesüßtes Getränk sein.