Diabetes und Morbus Crohn: Ernährungsstrategien für optimale Gesundheit

Morbus Crohn ist eine chronisch entzündliche Darmerkrankung, die durch eine Entzündung der Schleimhaut Ihres Darmtrakts verursacht wird. Dieser Zustand verursacht Durchfall, schwere Magenschmerzen und Mangelernährung, so die Mayo Clinic. Wenn Sie auch an Diabetes leiden, können diese Symptome aufgrund des Mangels an Vitaminen und Nährstoffen, die Ihr Körper aufnehmen kann, zu ernsthaften Gesundheitskomplikationen führen. Um gesund zu bleiben, müssen Sie Ihre Ernährung einschränken, indem Sie fettarme Lebensmittel essen, den Milchkonsum reduzieren und Ihre Essgewohnheiten von drei großen Mahlzeiten auf fünf bis sechs kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt ändern. Ihre Ernährung sollte auch aus Gemüse, Obst und magerem Fleisch bestehen, das gründlich gekocht ist.

Anweisungen

1. Reduzieren Sie die Größe Ihrer Mahlzeiten. Große Mahlzeiten belasten den Magen, da sie große Mengen Magensäure zur Verdauung erfordern. Ein Mensch ohne Morbus Crohn hätte kein Problem, große Mahlzeiten zu verdauen, aber Menschen mit Morbus Crohn bemerken möglicherweise kurz nach dem Essen Krämpfe oder Durchfall.

2. Fügen Sie mehr Obst und Gemüse zu Ihrer Ernährung hinzu. Obst und Gemüse enthalten wenige Kohlenhydrate, was sie geeignet macht, wenn Sie Diabetiker sind. Gemüse sollte gekocht werden, bis es weich ist, um Ihren Magen nicht zu verärgern, und sollte selten roh verzehrt werden. Schälen Sie unbedingt die Schale von Obst, bevor Sie es essen, und waschen Sie Ihr Obst immer, um Pestizide zu entfernen.

3. Vermeiden Sie Fruchtsäfte. Fruchtsäfte können Ihren Magen reizen und Ihren Blutzuckerspiegel aufgrund der hohen Zuckermenge, die sie enthalten, erhöhen.

4. Beschränken Sie den Alkoholkonsum. Alkohol kann Ihre Symptome verschlimmern und wird bei Konsum in Zucker umgewandelt. Dies kann sich negativ auf Ihren Blutzuckerspiegel auswirken, wenn Sie mehr als ein Getränk pro Tag zu sich nehmen.

5. Reduzieren Sie Ballaststoffe. Obwohl Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern senken können, können sie auch den Darmtrakt verärgern und Durchfall verursachen. Essen Sie Ballaststoffe in kleinen Mengen, um festzustellen, ob Ihr Magen es vertragen kann. Wenn Sie es ohne Magenverstimmung essen können, erhöhen Sie allmählich die Menge an Ballaststoffen, die Sie bei jeder Mahlzeit zu sich nehmen.

6. Essen Sie fettarme Lebensmittel. Lebensmittel mit hohem gesättigten Fettgehalt können Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen und Sie dem Risiko aussetzen, Herzkrankheiten zu entwickeln. Fettreiche Lebensmittel können auch durch Ihren Magen gelangen und Reizungen verursachen, so die Mayo Clinic. Problematische Lebensmittel sind Butter, Margarine sowie gebratene und fettreiche Lebensmittel. Ersetzen Sie Butter und Margarine durch Pflanzenöle, um Ihren Fettkonsum zu reduzieren.