Roter Hefereis und Cholesterin: Vorteile, Risiken und Nebenwirkungen

Was ist roter Hefereis?

Roter Hefereis (Monascus purpureus) ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus dem auf Reis gezüchteten Hefepilz gewonnen wird. Seit der Tang-Dynastie in China um 800 n. Chr. als Heilmittel gegen Magenprobleme und schlechte Blutdurchblutung verwendet, ist roter Hefereis ein Nahrungsergänzungsmittel, das in vielen Lebensmittelgeschäften, Drogerien und Naturkostläden für eine Vielzahl von Zwecken erhältlich ist, einschließlich der Senkung des „schlechten“ Cholesterins.

Gesenktes Cholesterin

Laut der Mayo Clinic deuten mehrere Forschungsstudien seit den 1970er Jahren darauf hin, dass der Verzehr von rotem Hefereis das niedrigdichte Lipoprotein (LDL)-Cholesterin oder „schlechte“ Cholesterin im Blut senkt. Darüber hinaus kann roter Hefereis dazu führen, dass die Blutwerte des Gesamtcholesterins sinken.

Effektive Dosierung

Um die gesundheitlichen Vorteile von rotem Hefereis zu erzielen, sollten Erwachsene täglich 1.200 mg konzentriertes rotes Hefepulver oder zwischen 14 und 55 g natürlich vorkommenden roten Hefereis pro Tag einnehmen. Kinder sollten keinen roten Hefereis konsumieren, aufgrund eines Mangels an wissenschaftlicher Forschung, laut der Mayo Clinic.

Nebenwirkungen

Nebenwirkungen von rotem Hefereis, der zur Senkung des Cholesterins eingenommen wird, können Magenverstimmung, Sodbrennen, Asthma, Muskelschmerzen oder Schwindel umfassen. Roter Hefereis kann die Wahrscheinlichkeit von Blutungen erhöhen, und Personen mit Lebererkrankungen sollten ihn nicht einnehmen. Schwangere oder stillende Frauen sollten ebenfalls keinen roten Hefereis konsumieren, laut der U.S. National Library of Medicine.

Wechselwirkungen

Roter Hefereis kann mit bestimmten Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen interagieren, darunter Grapefruitsaft, Vitamin A, Niacin, Mariendistel, Zink, Fischöl, Ginkgo biloba, Sägepalme und Johanniskraut. Der Konsum dieser Artikel in Kombination mit rotem Hefereis kann die Blutwerte von rotem Hefereis und das Blutungsrisiko erhöhen, laut der U.S. National Library of Medicine. Informieren Sie Ihren Arzt über alle pflanzlichen oder ernährungsphysiologischen Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, bevor Sie roten Hefereis konsumieren.