Sichere Lebensmittel für die Bulimie-Genesung: Ein Leitfaden

Bulimie betrifft 5 bis 10 Millionen Mädchen und Frauen und bis zu 1 Million Jungen und Männer in den USA laut dem National Institute of Mental Health. Bulimie zu überwinden kann Monate und sogar Jahre dauern, je nachdem, wie lange der einzelne Patient bereits Essanfälle und Erbrechen hatte. Eine der Möglichkeiten, einem Bulimie-Patienten zu helfen, diese Essstörung zu überwinden, besteht darin, sichere Lebensmittel zu identifizieren, die regelmäßig gegessen werden können. Der Patient muss die Gewohnheit entwickeln, schuldfreie Lebensmittel zu essen, die alle Ernährungsbedürfnisse für den Tag decken.

Was Sie benötigen

• Stift
• Papier

Anleitung

Sichere Lebensmittel für einen Bulimie-Patienten identifizieren und bereitstellen

1. Bitten Sie den Patienten, für mindestens 1 Woche ein Tagebuch der gegessenen Lebensmittel zu führen. Das Tagebuch sollte alles Konsumierte enthalten, die Gefühle, die mit dem Essen verschiedener Lebensmittel verbunden sind, und jegliches Erbrechen bestimmter Lebensmittel. Weisen Sie den Patienten an, die Informationen direkt nach dem Essen und Erbrechen aufzuschreiben.

2. Überprüfen Sie das Tagebuch mit dem Patienten, um Tendenzen beim Lebensmittelkonsum zu suchen. Finden Sie heraus, welche Lebensmittel mit negativen Emotionen und Schuldgefühlen verbunden sind.

3. Erstellen Sie eine Seite mit der Überschrift „Zu vermeidende Lebensmittel“.

4. Fügen Sie Lebensmittel, die mit Schuldgefühlen und negativen Emotionen verbunden sind, auf der Seite „Zu vermeidende Lebensmittel“ hinzu.

5. Schreiben Sie alle Lebensmittel auf, die der Patient erbricht, auf der Seite „Zu vermeidende Lebensmittel“.

6. Erstellen Sie eine Seite mit dem Titel „Sichere Lebensmittel“.

7. Identifizieren Sie gesunde Lebensmitteloptionen, die der Patient ohne Schuldgefühle essen kann, und fügen Sie die Lebensmittel auf der Seite „Sichere Lebensmittel“ hinzu. Sichere Lebensmittel sollten aus Obst und Gemüse bestehen, das der Patient genießen wird.

8. Erstellen Sie einen wöchentlichen Essensplan, der ausschließlich aus sicheren Lebensmitteln besteht. Der Plan sollte jede Mahlzeit für jeden Tag der Woche und eventuelle Snacks enthalten.

9. Helfen Sie dem Patienten, eine Einkaufsliste zu erstellen, mit der Anweisung, nur genug Lebensmittel für normale Portionen bei jeder Mahlzeit zu kaufen.

10. Sagen Sie dem Patienten, er soll Lebensmittel einkaufen, wenn er nicht hungrig ist und sich an die Einkaufsliste halten kann, ohne zusätzliche Lebensmittel zu kaufen.

11. Beschränken Sie die Anzahl der Tage, für die der Patient auf einmal Lebensmittel kaufen wird. Manche Patienten müssen Lebensmittel für eine Woche oder für einen Tag auf einmal kaufen. Das Ziel ist, die Menge an Lebensmitteln zu begrenzen, die im Haus für Essanfälle herumliegen.