Die Blutzelle, die Hämoglobin enthält, ist die rote Blutkörperchen (Erythrozyt). Hämoglobin ist ein Protein, das aus vier Polypeptidketten (Globinen) besteht, von denen jede an eine eisenhaltige Häm-Gruppe gebunden ist.
Die Hauptfunktion von Hämoglobin besteht darin, Sauerstoff von der Lunge zu den Geweben zu transportieren und Kohlendioxid von den Geweben zurück zu den Lungen zu befördern. Rote Blutkörperchen werden im Knochenmark produziert und haben eine Lebensdauer von etwa 120 Tagen.
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