V8-Saft und Blutdruck: Was die Wissenschaft sagt

Der V8-Gemüsesaft wird als schmackhafte Alternative zum Essen von rohem oder gekochtem Vollgemüse beworben. Das Etikett besagt, dass eine Portion V8 zwei Portionen Gemüse entspricht. Wenn Sie einen erhöhten Blutdruck haben, befinden Sie sich möglicherweise im Prozess, Ihre Ernährung zu verbessern. V8 oder andere Marken von Gemüsesaft können nützlich sein, um Ihre Ziele zu erreichen.

Anleitung

Wissenschaftliche Beweise

• Campbell Soup Co., die Hersteller der V8-Säfte, unterstützte eine Studie an der University of California, Davis, um zu sehen, ob das Trinken von Gemüsesaft einen signifikanten Einfluss auf die Gesundheit der Teilnehmer hätte. Während der 12-wöchigen Studie wurde der Kontrollgruppe über die Bedeutung der Steigerung des Gemüsekonsums aufgeklärt. Die Studiengruppe wurde angewiesen, täglich zwei Portionen V8-Gemüsesaft zu trinken. Die Ergebnisse, die auf dem Internationalen Symposium über die Auswirkungen von Obst und Gemüse auf die menschliche Gesundheit in Avignon, Frankreich, im Oktober 2009 vorgestellt wurden, waren, dass die Kontrollgruppe ihren Gemüsekonsum trotz der bereitgestellten Informationen nicht signifikant steigerte und ihr Gewichtsverlust nur durchschnittlich ein Pfund pro Person betrug. Ihr Blutdruck war nicht merklich beeinflusst. Die Studiengruppe steigerte jedoch ihren Gemüsekonsum in Form des Safts und verlor durchschnittlich vier Pfund pro Person mit einem Rückgang ihres Blutdrucks.
  
  Bei der Veröffentlichung der Ergebnisse stellten die Forscher fest, dass die Ergebnisse zeigen, dass das Trinken von Saft den Menschen helfen kann, ihren Gemüsekonsum zu erhöhen, weil es einfacher und angenehmer ist, als einfach jeden Tag rohes oder gekochtes Gemüse hinzuzufügen. Da V8 tragbar ist und in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist, könnte es ein gutes Werkzeug sein, um Menschen zu gesünderen Gewohnheiten zu bewegen.
  
  Wenn Sie V8 oder eine andere Marke von Gemüsesaft verwenden möchten, um Ihren Blutdruck zu verbessern, müssen Sie den Anweisungen folgen, die den Studienteilnehmern gegeben wurden, und täglich mindestens zwei Portionen des Safts trinken. Dies entspricht vier Portionen Gemüse, die auf andere Weise zubereitet werden. Sie sollten auch gut daran tun, täglich mindestens zwei Portionen Obst zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Bevor Sie mit einem neuen Regime beginnen, ist es eine gute Idee, Ihren Gesundheitsfachmann zu konsultieren, auch nur um einen Referenzwert für Ihren Blutdruck zu erhalten. Nach einigen Wochen Ihres neuen Ernährungs- und Trinkplans lassen Sie Ihren Blutdruck erneut überprüfen, um die Ergebnisse zu messen.