Bluthochdruck liegt vor, wenn das Blut mit übermäßigem Kraftaufwand durch die Arterien fließt. Obwohl er meist keine Symptome verursacht, kann er die Gesundheit beeinträchtigen und koronare Herzkrankheit, Herzinfarkt, Schlaganfall, Erblindung und Nierenschäden verursachen. Lebensstiländerungen, einschließlich der Ernährung, können den Blutdruck senken.
Kalium
- Salz treibt den Blutdruck in die Höhe, und 3.500 mg Kalium pro Tag spülen Salz aus dem Körper. Kaliumhaltige Lebensmittel sind Gemüse wie Erbsen, Kartoffeln, Blattgemüse, Tomaten und Spinat sowie Obst wie Aprikosen, Melone, Äpfel, Zitrusfrüchte und Bananen.
Kalzium
- Kalzium kann den Blutdruck senken und wird in Magermilch und anderen fettarmen Milchprodukten leicht aufgenommen. Integrieren Sie drei oder mehr Portionen Magermilch täglich in Ihre Ernährung.
Ballaststoffe
- Ein wichtiger Bestandteil der DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) sind ballaststoffreiche Lebensmittel. Eine ballaststoffreiche Ernährung mit Vollkornprodukten, Gemüse und Obst senkt den diastolischen Blutdruck um 17 Prozent.
Olivenöl
- Olivenöl hat eine wohltuende Wirkung auf die Zellen, die Ihre Blutgefäße auskleiden, und senkt sowohl den diastolischen als auch den systolischen Blutdruck um 8 mm Hg.
Omega-3
- Omega-3-Fettsäuren wirken sich wohltuend auf die Elastizität der Arterienwände aus. Lebensmittel mit Omega-3 sind Lachs, Walnüsse, Leinsamen, Rapsöl und Weizenkeime.
