Glutenallergie vs. Reizdarmsyndrom: Diagnose & Symptome

Eine Glutenallergie wird häufig falsch diagnostiziert, da ihre Symptome Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall und Symptome des Reizdarmsyndroms umfassen. Aus diesem Grund ist es besonders wichtig, dass die Menschen ihren eigenen Körper kennen und ärztlichen Rat einholen, wenn die Dinge außer Kontrolle zu geraten scheinen.
Gewöhnliche Durchfallattacken und Magen-Darm-Beschwerden dauern nur wenige Tage, aber eine Glutenallergie entwickelt sich allmählich über Wochen oder Monate, manchmal sogar Jahre. Glutenallergien sind auch als Zöliakie bekannt und verursachen Narben im Dünndarm, die eine ordnungsgemäße Nährstoffaufnahme verhindern.
Gluten ist in vielen gängigen Kochzutaten und Lebensmitteln enthalten, darunter Brot, Hafer, Gerste und Roggen. Personen, bei denen eine Glutenallergie diagnostiziert wurde, müssen ihre Ernährung ändern, um Komplikationen zu vermeiden.

Anleitung

1. Die Diagnose einer Glutenallergie kann Wochen oder länger dauern, weil die Symptome häufigen Zuständen wie dem Reizdarmsyndrom (IBS) ähneln. Ein Besuch bei Ihrem Arzt ist der erste Schritt zur Erlangung einer Diagnose.
2. Die Durchführung verschiedener Nahrungsmittelallergietests ist der erste Schritt, den viele Ärzte unternehmen. Dies dauert Zeit. Er oder sie kann auch Anti-Durchfall-Medikamente verschreiben, aber seien Sie besonders vorsichtig, dass Sie nicht dehydriert werden.
3. Eine Ösophago-gastro-duodenoskopie (OGD) ist oft die einzige definitive Methode zur Diagnose einer Glutenallergie, aber dieser Test ist recht teuer.
4. Fragen Sie Ihren Arzt nach Glutenallergie-spezifischen Tests, die an Blutabnahmeproben durchgeführt werden können. Beachten Sie jedoch, dass solche Tests zweimal durchgeführt werden müssen – einmal bei normaler Ernährung und dann wieder nach einer glutenfreien Ernährung.