Laut BabyCenter.com haben etwa 6 Prozent aller Kinder eine Art von Nahrungsmittelallergie. Manche Kinder werden Nahrungsmittelallergien während ihrer Kindheit wieder los.
Ein Kind kann ein Nahrungsmittel, wie Haferflocken, mehrere Male ohne Reaktion essen. Dann, wenn sein Körper das Nahrungsmittel nicht mehr tolerieren kann, kann eine allergische Reaktion auftreten. Allergische Reaktionen treten typischerweise innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr eines Allergens auf.
Symptome einer Nahrungsmittelallergie können eines der folgenden umfassen: Ekzem, Ausschlag, Schwellung, Atembeschwerden, Erbrechen und Durchfall.
Die häufigsten Nahrungsmittelallergene sind Nüsse, Milch, Eier, Weizen, Soja, Fisch und Schalentiere. Haferallergien sind selten.
Laut AllAllergy.net können Hafer während des Anbau- und Kultivierungsprozesses mit Weizenprodukten kontaminiert sein. Einige allergische Reaktionen könnten auf die Weizenkontamination und nicht auf den Hafer selbst zurückzuführen sein.
Um allergische Reaktionen zu verhindern, entfernen Sie vermutete Nahrungsmittelallergene aus der Ernährung des Kindes. Rezeptfreie Antihistaminika können verabreicht werden, um die Symptome einer leichten allergischen Reaktion zu lindern.

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