Umgang mit Nussallergien: Vermeidung, Adrenalin und Notfallpläne

Es gibt kein Medikament, um eine Nussallergie „zu stoppen“. Das Management beruht auf mehreren Säulen:

1. Strikte Vermeidung des allergieauslösenden Nuss(-typs) und kreuzkontaminierter Lebensmittel.
2. Adrenalin-Autoinjektor (z. B. EpiPen) stets bei sich tragen; bei ersten Anzeichen von Anaphylaxie anwenden.
3. Allergie-Aktionsplan – schriftlich, mit Schulen, Betreuern, Arbeitsplätzen teilen.
4. Medizinischer ID-Schmuck.
5. Orale Immuntherapie (OIT) – unter Spezialistenaufsicht; desensibilisiert, ist aber keine Heilung; erfordert lebenslange Erhaltungsdosis.

Regelmäßige Nachsorge beim Allergologen für erneute Testung (Pricktest, spezifisches IgE) und Überwachung auf Auflösung (bei ~20 % der Kinder für Erdnuss möglich).