Honigallergien: Risiken & sichere Anwendung verstehen

Wenn Menschen über Honig, Allergien und Heilmittel sprechen, sprechen sie normalerweise entweder davon, gegen Honig allergisch zu sein, oder Honig als Heilmittel gegen saisonale Allergien zu verwenden. Fälle, in denen Menschen gegen kommerziellen Honig allergisch sind, sind selten, obwohl Bedenken hinsichtlich der Gabe von rohem Honig an Babys sehr real sind. Sorgfalt sollte stets bei der Verwendung von rohem Honig zur Immunisierung gegen Pollenallergien walten.

Honigallergie

• Da der Honig, den Sie im Lebensmittelgeschäft kaufen, verarbeitet, pasteurisiert und mit anderen Zuckernebenprodukten gestreckt wurde, ist die Menge an vorhandenem Pollen äußerst gering. Wenn Sie gegen Pollen allergisch sind, würde kommerzieller Honig kaum oder gar keine Chance haben, Allergiesymptome auszulösen. Rohhonig, entweder in Gläsern verkauft oder direkt aus der Wabe, hat eine etwas höhere Chance, eine allergische Reaktion hervorzurufen, aber es ist äußerst selten. Nicht so selten ist die Chance, dass ein Kind unter einem Jahr sehr krank wird oder sogar an dem Verzehr von rohem Honig stirbt. Unpasteurisierter Honig kann Säuglingsbotulismus verursachen, dem Säuglinge aufgrund ihres unreifen Immunsystems nicht standhalten können. Füttern Sie niemals ein Baby mit rohem Honig und seien Sie vorsichtig, wenn Sie ihn kleinen Kindern geben.

Lokaler Rohhonig

• Der Verzehr kleiner Mengen lokalen Rohhonigs wurde als „Heilmittel“ für Pollenallergien vorgeschlagen. Befürworter behaupten, dass die Behandlung mit einer winzigen Menge Honig aus lokalen pollenproduzierenden Pflanzen Sie gegen Pollenallergien immunisiert. So groß die anekdotischen Belege für die Wirksamkeit einer Honigkur auch sind, die Fakten über Honig sprechen dagegen. Der Pollen, auf den Sie mit tränenden Augen und laufender Nase reagieren, ist normalerweise nicht derselbe Pollen, den Bienen verwenden, um Honig herzustellen. Allergieauslösender Pollen ist leicht und verteilt sich, indem er durch die Luft treibt oder vom Wind geweht wird. Der Pollen, der Bienen anzieht, ist dicht und klebrig, dafür konzipiert, sich an den Füßen der Biene festzusetzen, während die Biene Nektar von einer Blütenpflanze schlürft. Auf diese Weise bestäuben Bienen Pflanzen mit Pollen, der nicht durch die Luft reist und Ihre Augen und Nase beeinträchtigt. Da jedoch so viele Menschen behaupten, dass lokaler Rohhonig ihre Allergiesymptome reduziert, wird das tägliche Essen eines Teelöffels Honig, um die Hypothese zu testen, wahrscheinlich keinen Schaden anrichten.

Vorsichtsmaßnahmen

• Obwohl es keine Beweise dafür gibt, dass Honig Pollenallergien heilen kann, schwören viele Menschen darauf. Selbst diese Befürworter befolgen einfache Sicherheitsrichtlinien. Geben Sie niemals einem Kind im Alter von einem Jahr oder jünger rohen Honig, da unpasteurisierter Honig tödliche Sporen tragen kann, gegen die die Immunsysteme der meisten Säuglinge nicht kämpfen können. Wenn Sie Honig als Heilmittel gegen Pollenallergien verwenden, beginnen Sie mit einer sehr winzigen Dosis, weniger als einem Viertel Teelöffel anfangs, und nehmen Sie die Honigbehandlung nur ein, wenn ein Freund oder Familienmitglied, der 911 anrufen kann, bei Ihnen ist. Wenn Sie nicht negativ auf diese kleine Dosis reagieren, setzen Sie diese für eine Woche fort und erhöhen Sie dann die Dosierung leicht und setzen Sie für eine weitere Woche fort, und so weiter. Beobachten Sie stets sorgfältig Ihre Reaktionen und suchen Sie medizinische Hilfe, falls Atembeschwerden auftreten. Wenn Sie diabetisch sind, ist es am besten, Honig ganz zu meiden.