Mineralöl: Vorteile, Risiken und Sicherheitsbedenken

Verwendungen

Der nichttoxische chemische Anteil von Mineralöl ist häufig in Hautlotions sowie in der Lebensmittel- und Arzneimittelindustrie anzutreffen. Einige Verbraucher verwenden es als Abführmittel. Laut einem gemeinsamen Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) aus dem Jahr 1970 können ahnungslose Verbraucher Mineralöl aus verarbeiteten Lebensmitteln sowie aus geölten Backblechen und Teigausstechern aufnehmen.

Vitaminverlust

Die FAO/WHO-Kommission verwies auf jahrzehntealte Studien und stellte fest, dass der menschliche Körper lebensmitteltaugliches Mineralöl fast vollständig ausscheidet, das ausgeschiedene Öl jedoch fettlösliche Nährstoffe wie Karotin, essentielle Fettsäuren, die Vitamine A, E und K sowie Vitamin D, das für die Kalziumaufnahme unerlässlich ist, mit sich wegführen kann.

Verlust von Knochenmineralien

Eine viel zitierte Tierstudie, veröffentlicht in der April-Ausgabe 1940 des „Journal of Nutrition“, zeigt, dass Mineralöl die Knochenbildung behindert, selbst wenn der Versuchspflege Vitamin D durch Ultraviolettstrahlung statt durch Nahrung erhält. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass Mineralöl die Aufnahme von Kalzium und Phosphor beeinträchtigt, abgesehen von seiner bekannten Wirkung, Vitamin D im Darm zu deplieren.