Wurmbefall beim Menschen ist in den meisten Teilen der Welt verbreitet und zählt zu den führenden Gesundheitsproblemen. Würmer verursachen schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, einschließlich Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Gewichtsverlust und Fieber. Die meisten Wurmarten gelangen durch den Verzehr von Lebensmitteln oder das Trinken von mit Wurmeiern verunreinigtem Wasser in tierische oder menschliche Körper. Nachdem Tiere Wurmeier aufgenommen haben, schlüpfen die Eier in ihrem Darm und ziehen Nahrung aus dem Körper des Wirts. Eine Vielzahl dieser Würmer kann durch den Verzehr von unzureichend gegartem oder rohem verunreinigtem Fleisch auf Ihren Körper übertragen werden.
Bandwürmer
- Bandwürmer kommen häufig in Schweinefleisch und Schweineprodukten vor, da Schweine Aasfresser sind und sich von einer Vielzahl von Lebensmitteln ernähren. Auch Fische, Kühe und Ziegen beherbergen Bandwürmer. Wenn diese Tiere Bandwurmeier aus verunreinigtem Wasser oder Lebensmitteln aufnehmen, schlüpfen die Eier zu Larven. Die Larven wachsen und graben sich in die Muskelgewebe des Tieres ein und treten in eine ruhende Phase ein, die als Zyste bekannt ist. Wenn Menschen rohes oder unzureichend gegartes Fleisch essen, das von diesen Zysten verunreinigt ist, heften sich die Larven an ihre Darmwände zur Nahrungsaufnahme und entwickeln sich zu erwachsenen Bandwürmern.
Trichinella
- Trichinella bezieht sich auf einen Darmfadenwurm, dessen Larven das Verdauungssystem verlassen, um Zysten zu bilden, die sich in den Geweben von Tieren wie Robben, Schweinen, Pferden, Wildschweinen und Walrossen einbuddeln. Menschen infizieren sich mit Trichinella durch den Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem verunreinigtem Wildbret oder Schweinefleisch. Nachdem die Zysten ihren Weg in Ihr Verdauungssystem gefunden haben, wachsen sie zu erwachsenen Trichinella-Fadenwürmern heran. Trichinose, die beim Menschen durch Symptome wie Fieber, Durchfall, Erbrechen, Müdigkeit, Bauchschmerzen und Übelkeit gekennzeichnet ist, wird durch Trichinella verursacht.
Saugwürmer
- Saugwürmer kommen in Gewässern wie Bächen, Seen und Flüssen vor. Saugwurmeier verunreinigen Wasser und schlüpfen zu schwimmenden Larven. Anschließend finden die Larven ihren Weg in die Körper von Wassertieren wie Fischen, Schnecken und Krebsen und buddeln sich in deren Muskeln ein. Saugwürmer gelangen in Ihren Körper, wenn Sie unzureichend gegarten oder rohen Fisch, Krabben oder Schnecken essen, die mit Saugwurmlarven verunreinigt sind. Nachdem sie in Ihren Blutstrom eingedrungen sind, finden Saugwurmlarven ihren Weg in Ihren Darm und entwickeln sich zu Erwachsenen.
Empfehlung
- Sie können eine Vielzahl von Würmern bekommen, indem Sie unzureichend gegartes oder rohes Fleisch essen, das mit Wurmlarven verunreinigt ist. Garen Sie alles Fleisch gründlich, um sicherzustellen, dass die Wurmeier oder -larven durch die Hitze zerstört werden. Braten Sie das Fleisch gut durch, sodass keine rohen Teile in der Mitte sichtbar sind.
