Mikrowellenherd-Sicherheit: Strahlenrisiken & FDA-Richtlinien verstehen

Nachteilige Auswirkungen aufgrund von Mikrowellenstrahlung von Mobiltelefonen, Funkübertragung und Radargeräten sind Themen der Kontroverse und laufenden Forschung, laut dem United States Department of Labor, Occupational Safety & Health Administration (OSHA). Die Food and Drug Administration behauptet, dass Strahlenemissionen von Mikrowellenherden kein öffentliches Gesundheitsrisiko darstellen und Strahlenverletzungen äußerst selten sind. Die Behörde erklärt, dass es, es sei denn, der Mikrowellenherd hat einen beschädigten Verschluss, Dichtung oder Scharniere, wenig Besorgnis über auslaufende Mikrowellenstrahlung gibt.

Identifizierung

Eine Mikrowelle ist eine kurze Radiowelle, die in der Länge von weniger als 0,04 Zoll bis 12 Zoll variiert. Lichtwellen können durch Regen, Nebel und Rauch blockiert werden, doch Mikrowellen passieren diese Elemente leicht. Mikrowellen können reflektiert und konzentriert werden und haben die Fähigkeit, durch die Ionosphäre der Erde zu passieren, die den Globus umgibt und anderen Arten von Radiowellen das Durchdringen erschwert.

Funktion

Mikrowellen wurden zunächst im Radar verwendet, ein Akronym für radio detection and ranging. Radar wurde verwendet, um den Abstand zwischen Objekten zu bestimmen, indem Mikrowellenblitze gesendet wurden. Später wurden Mikrowellen verwendet, um Lebensmittel in Mikrowellenherden zu kochen. Heute werden Mikrowellen auch von Satelliten verwendet, um Informationen zu übertragen. Da sie leicht durch Wolken, Regen und Nebel dringen, übertragen sie effektiv Computerdaten und Telefonate über Mikrowellentürme.

Geschichte

Mikrowellen wurden erstmals während des Zweiten Weltkriegs durch den Einsatz von Radar genutzt. Heute ist der Begriff synonym mit Mikrowellenherden. Mikrowellenherde entwickelten sich aus diesen frühen Radargeräten. Es war während eines Radarforschungsprojekts in den mittleren 1940er Jahren, dass Dr. Percy Spencer von der Raytheon Corporation bemerkte, dass die Schokoladenriegel in seiner Tasche nach dem Testen einer Röhre geschmolzen waren. Dies weckte seine Neugier, was ihn dazu veranlasste, Popcornkörner in die Nähe der Röhre zu legen. Das Ergebnis: Der Popcorn popped überall im Büro, und schließlich wurde der Mikrowellenherd geboren, wobei Raytheon das erste Patent für Mikrowellenkochung einreichte.

Warnung

Mikrowellenherde eignen sich nicht zum Erhitzen von Babyfläschchen oder Blut für Transfusionen. Tests des U.S. National Institute of Environmental Health Sciences zeigten, dass das Einatmen der künstlichen Butter von Mikrowellenpopcorn ein Gesundheitsrisiko darstellen könnte. Und das Global Health Center wirft weitere Fragen zur Sicherheit des Kochens mit Mikrowellen auf. Laut dem Zentrum kann das Mikrowellenkochen die molekulare Zusammensetzung bestimmter Lebensmittel nachteilig beeinflussen.

Überlegungen

Laut dem United States Department of Health and Human Services ist eine der ernsthaften Gefahren, die ein Mikrowellenherd für kleine Kinder darstellen kann, nicht die Mikrowellen selbst, sondern die Leichtigkeit, mit der ein Kind einen Mikrowellenherd öffnen und kochend heiße Flüssigkeiten entfernen kann. Laut einem auf der Website der Behörde veröffentlichten Artikel wurden Kinder im Alter von nur 18 Monaten schwer verbrannt, nachdem sie einen Mikrowellenherd geöffnet hatten. Mikrowellenherde haben das Potenzial, Flüssigkeiten auf eine gefährlich heiße Temperatur zu erhitzen, was zu schweren Verbrennungen führen kann.