Schimmelwachstum verstehen: Ursachen und Prävention

Unschöne Schimmel- und Mehltauprobleme können überall entstehen – kein Ort ist sicher vor der potenziellen Plage, die Schimmel darstellt (obwohl viele Menschen scheinbar glauben, dass Schimmel in heißen, südlichen Gegenden häufiger vorkommt als in nördlichen Klimazonen). Allerdings ist Schimmel nicht nur unattraktiv und schmutzig – er kann auch bei einigen Menschen, die ihm ausgesetzt sind, schwere Gesundheitsprobleme verursachen. Wie genau entsteht Schimmel?

Identifizierung

Schimmel ist eine Form von Pilzen, ähnlich wie Hefen und Pilze. Schimmel gibt es seit Jahrhunderten; niemand kann wirklich sicher sagen, wie viele Arten von Schimmel es gibt, aber es sind wahrscheinlich Tausende. Es gibt mehr als 100.000 Schimmelarten, und etwa 1.000 davon sind in den Vereinigten Staaten häufig und aktiv.

Funktion

Schimmelsporen sind Mikroorganismen, die sich schließlich zu Sporen entwickeln. Wie genau verwandeln sich diese Sporen in ausgewachsenen Schimmel? Damit sich ein Organismus etablieren kann, muss er auf etwas landen, auf dem er wachsen und gedeihen kann. Diese Organismen gewinnen Nährstoffe, indem sie sie durch ihre Systeme mit mikroskopischen Fäden aufnehmen. Diese Fäden saugen Material aus totem organischem Material wie Holz und Papier auf. Fügen Sie Feuchtigkeit zu diesen Holz- und Papierprodukten hinzu, und Sie haben den Beginn von Schimmel.

Bedeutung

Schimmel ist für das Auge nur sichtbar, wenn eine Schimmelkolonie vorhanden ist. Schimmelkolonien sind detaillierte Netzwerke von Hyphen. Diese werden Myzelien genannt. Organellen (im Grunde kleine Organe) und Nährstoffe können durch Myzelien übertragen werden. Schimmelkolonien bestehen nicht aus diskreten Organismen.

Warnung

In vielen „falschen“ Umgebungen, die nicht im Freien sind, nämlich in Gebäuden, ist die Umwelt (sowohl Temperatur als auch Luftfeuchtigkeit) stabil genug, damit Schimmel wachsen und gedeihen kann. In einer Innenumgebung sind Schimmelkolonien meist als flaumige Wucherungen auf Lebensmitteln oder anderen Arten von Oberflächen sichtbar.

Wirkungen

Obwohl der Glaube besteht, dass Schimmel in warmen und heißen Gebieten häufiger vorkommt, sind einige Schimmelarten in der Lage, bei Temperaturen von bis zu 2 Grad Celsius zu wachsen. Wenn die Temperaturbedingungen nicht stabil genug sind, um das Wachstum von Schimmel zu fördern, könnte der Schimmel inaktiv und ruhen bleiben. Es gibt sogar Schimmelarten, die in Gebieten so kalt wie am Nordpol überlebt haben!