Die Zukunft der Landwirtschaft steht an einem Scheideweg. Laut der Weltbank lebten im Jahr 2009 mehr als 6,7 Milliarden Menschen auf der Erde. Umweltverschmutzung, Klimawandel und wirtschaftliche Krisen in Verbindung mit einer stetig wachsenden Weltbevölkerung bedrohen die Landwirtschaft, wie wir sie kennen. Zu verstehen, wie diese und andere Faktoren die Landwirtschaft in Zukunft verändern werden, ist unerlässlich, um eine ausreichende Nahrungsversorgung sicherzustellen.
Günstige Energie
- Mit dem Wachstum der Erde und der steigenden Nachfrage nach landwirtschaftlichen Erzeugnissen muss es einen Weg geben, die für die Großlandwirtschaft benötigten Geräte zu betreiben. Drastische Steigerungen der landwirtschaftlichen Produktion können zu Ölpreissteigerungen führen, die sich schließlich in den Lebensmittelkosten für Verbraucher niederschlagen. Fortschrittliche Denker und Wissenschaftler müssen tragfähige alternative Energielösungen aus Quellen wie Sonne, Wind und Ethanol entwickeln. Günstige Energie darf jedoch nicht zu einem Preis kommen, der ironischerweise die Landwirtschaft schädigen könnte. Wenn die Landwirtschaftsbranche komplett auf Ethanol umsteigen würde, das aus Mais hergestellt wird, um ihre Geräte zu betreiben, könnte dies zu einem Maismangel führen.
Wasser
- Pflanzen benötigen Wasser zum Wachsen. Daher benötigt der Planet nicht nur ein reichhaltiges Wasserangebot, um die Großlandwirtschaft aufrechtzuerhalten, sondern auch eine saubere Wasserversorgung. Da Wasser eine begrenzte natürliche Ressource ist, ist es unerlässlich, Wasser so gut wie möglich zu schonen. Wenn die Bevölkerung wächst – wie erwartet –, wird auch der Wettbewerb um Wasser zunehmen. Daher müssen Sie auch alles tun, was Sie können, um Ihr Wasser sauber zu halten, indem Sie Umweltverschmutzung reduzieren.
Ökosystemzerstörung
- Laut Jonathan Foley, Direktor des Institute on the Environment an der University of Minnesota, war im Jahr 2009 etwa 35 Prozent der Erdoberfläche für die landwirtschaftliche Produktion gerodet worden. Großlandwirtschaft ist hochgradig destruktiv für lokale und sogar globale Ökosysteme. Der Planet benötigt eine nachhaltige Landwirtschaft, die den Anstieg der Weltbevölkerung bewältigen kann, ohne Klima oder Ökosysteme wie tropische Regenwälder zu gefährden. Eine Lösung für das Problem ist, dass alle Menschen selbstversorgender werden, indem sie ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen.
Produktion versus Umwelt
- Die Menschheit muss die Kluft zwischen landwirtschaftlicher Produktion und dem Schutz der Umwelt überbrücken. Die Welt wird angesichts der Erwartung, dass die Weltbevölkerung im nächsten halben Jahrhundert erheblich ansteigen wird, drastische Produktionssteigerungen benötigen. Doch eine gesteigerte Produktion ist nicht ohne Preis. Das Wählen eines der beiden Extreme wäre katastrophal. Die Einstellung der großflächigen landwirtschaftlichen Produktion zugunsten eines reinen Schutzansatzes könnte dazu führen, dass Millionen von Menschen verhungern. Andererseits würde das Vernachlässigen von Umweltbedenken einem „Jetzt kaufen, später bezahlen“-Ansatz gleichkommen, bei dem spätere Generationen den Preis für die unverantwortliche Landnutzung ihrer Vorfahren zahlen.
