Rauchrichtlinien in Restaurants: Ein umfassender Überblick

Statistiken

• In einer Gallup-Umfrage vom Juli 2010 wurden 1.020 Amerikaner gefragt, ob das Rauchen in Bars, Restaurants und Hotels verboten werden sollte. Neunundfünfzig Prozent der Befragten gaben an, dass das Rauchen in Restaurants verboten werden sollte, gegenüber 54 Prozent im Jahr 2006. Sechsunddreißig Prozent der Amerikaner sagten, Restaurants sollten das Rauchen nur in ausgewiesenen und belüfteten Bereichen erlauben. Vier Prozent antworteten, dass es keine Einschränkungen beim Rauchen in Restaurants geben sollte. Diese Stichprobe zeigt, dass mehr Amerikaner gegen das Rauchen in Restaurants sind. Im Jahr 1987, als Gallup diese Umfrage zum ersten Mal durchführte, glaubten nur 17 Prozent der Befragten, dass das Rauchen in Restaurants verboten werden sollte.

Gesundheitliche Nebenwirkungen

• Restaurantmitarbeiter, die Passivrauch ausgesetzt sind, entwickeln laut einer Studie des Multnomah County Health Department und des Oregon Department of Human Services häufiger Lungenkrebs als diejenigen, die nicht in einer Raucherumgebung arbeiten. Es wurde festgestellt, dass Restaurantmitarbeiter, die Rauch ausgesetzt waren, einen hohen NNK-Spiegel ansammeln, oder Nikotin-abgeleitetes Nitrosaminketon, ein Karzinogen, das im Zigarettenrauch vorkommt. Passivrauch enthält auch 50 Arten von Karzinogenen, die zu Herzkrankheiten, Lungenkrebs und anderen Krebsarten beitragen.

Geschäftliche Auswirkungen

• Einige Restaurant- und Barbesitzer befürchten, dass ein Rauchverbot in Restaurants dazu führen kann, dass ihr Geschäft zurückgeht. Dies ist jedoch möglicherweise nicht der Fall. Laut dem Business Journal of Milwaukee stieg der Geschäftsertrag im Bundesstaat Washington zwei Jahre nachdem die Staatsregierung Rauchverbote in Restaurants und Bars erlassen hatte, um mehr als 105 Millionen Dollar.

Staatliche Verbote

• Nur 14 Bundesstaaten in den Vereinigten Staaten haben laut Daten von 2011 der Americans for Nonsmokers' Rights Foundation keine Rauchverbotsgesetze erlassen. Diese Bundesstaaten sind Alabama, Alaska, Arkansas, Georgia, Indiana, Kentucky, Mississippi, Missouri, Oklahoma, South Carolina, Texas, Tennessee, West Virginia und Wyoming.