Hämoglobin (Hämoglobin) ist das eisenhaltige Metalloprotein in Erythrozyten (roten Blutkörperchen), das für den Atemgasttransport verantwortlich ist. Es bindet Sauerstoff in den Lungenkapillaren und gibt ihn in den systemischen Geweben ab, während es gleichzeitig den CO₂- und Protonentransport erleichtert. Seine Quartärstruktur (zwei α- und zwei β-Globinketten, jede mit einer Häm-Gruppe) ermöglicht kooperative Sauerstoffbindung und allosterische Regulation durch pH, CO₂ und 2,3-BPG.

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