Ananas liefert nicht nur wichtige Vitamine und Mineralien, sondern enthält auch Bromelain, ein pflanzliches Enzym, das entzündungshemmend wirken kann. Bei Arthritis-bedingten Gelenkschmerzen wird Ananassaft daher manchmal als natürliche Ergänzung zur Linderung genannt.
Arthrose und rheumatoide Arthritis sind die häufigsten Formen der Gelenkentzündung. Typische Anzeichen sind Schwellungen, Steifigkeit und Schmerzen. Im Verlauf können sowohl die Gelenkschleimhaut als auch der Knorpel geschädigt werden.
Bromelain kommt natürlich in frischer Ananas vor, besonders im Stängel, aber auch im Fruchtfleisch. Erhitzte oder gekochte Ananas enthält deutlich weniger davon. Frischer Ananassaft ist daher eine mögliche Quelle, wenn Sie Bromelain in Betracht ziehen.
Laut Arthritis Today könnte Bromelain eine diätetische Alternative oder ergänzende Behandlung zur Schmerzlinderung darstellen. Es kann Entzündungen und Schwellungen in den Gelenken reduzieren, was wiederum die Beweglichkeit verbessern kann. Der wissenschaftliche Nachweis stützt sich jedoch vor allem auf Bromelain-Präparate, weniger auf natürlich vorkommendes Bromelain aus Saft. Viele Belege sind anekdotischer Natur.
Ananassaft liefert Vitamin C, ein Antioxidans, das bei der Reparatur von Kollagen im Bindegewebe eine Rolle spielen kann. Auch Vitamin A ist enthalten. Eine Tasse Ananassaft deckt etwa 42 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C. Antioxidantien helfen dem Körper, Zell- und Gelenkschäden durch freie Radikale zu reparieren.
Sprechen Sie vor der Anwendung von Ananas oder Bromelain zur Behandlung von Arthritis mit Ihrem Arzt.

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