1.200-Kalorienaustausch-Diät

Die Austauschdiät ist ein System zur Kontrolle der Portionsgrößen aus jeder Lebensmittelgruppe um den Umgang mit Diabetes zu erleichtern. Jeder „Umtausch“ oder jede Portion derselben Lebensmittelgruppe hat ähnliche Auswirkungen auf Ihren Blutzucker dh Sie können ein Lebensmittel innerhalb derselben Gruppe gegen ein anderes tauschen. Um innerhalb Ihrer 1.200 Kalorien pro Tag zu bleiben müssen Sie sicherstellen dass Sie wissen wie viele Austausche Sie von jeder Gruppe haben können und jede Portion abmessen.

Stärke und Brot

Basierend Bei einer 1.200-Kalorien-Diät können Sie fünf Portionen Stärke und Brot zu sich nehmen. Ein Austausch entspricht einer halben Tasse gekochten Getreides wie Haferflocken oder einer halben Tasse zubereiteter Nudeln oder Reis. Oder Sie können 1 Unze Brot haben das normalerweise eine Scheibe Brot ein halbes englisches Muffin oder eine 6-Zoll-Pita-Runde ist. Stärkehaltiges Gemüse gehört ebenfalls zu dieser Austauschgruppe. Ein einzelner Austausch von Kartoffeln Winterkürbis Pastinaken Mais oder Erbsen ist 1/2 Tasse oder 4 Unzen. Im Idealfall sollten mindestens drei Ihrer Austausche aus Vollkornprodukten stammen.

Fleisch Fisch Meeresfrüchte und Proteinprodukte

Sie dürfen vier Austausche aus der Fleischgruppe durchführen. Alle Ihre Austausche sollten aus mageren Quellen stammen um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu minimieren die zu einem hohen Cholesterinspiegel führen können. Ein Austausch von magerem Fleisch entspricht 1 Unze gekochtem Huhn Pute Rinderlende Kalbskotelett Lammkeule oder Fisch. Ein 1-Unze-Wechsel könnte auch sechs mittlere Austern zwei kleine Sardinen oder eine Unze Krabben Hummer oder Garnelen sein. Eier passen in diese Gruppe wobei ein ganzes Ei einem Austausch gleichkommt. Oder tauschen Sie das ganze Ei gegen zwei Eiweiße. Sogar Käse nimmt etwas von Ihrer Fleischzuteilung auf. Eine Vierteltasse Hüttenkäse 1 Unze Feta oder eine Unze fettarmer Cheddar oder Mozzarella ergeben einen Austausch. Eine halbe Tasse gekochte Bohnen oder Linsen verbraucht einen Fleischaustausch plus einen Stärkeaustausch.

Milchprodukte

Ihr 1.200-Kalorien-Austauschplan umfasst zwei Austausche der Milchgruppe. Acht Unzen Milch ergeben einen Milchtausch genau wie eine Tasse Joghurt. Damit Sie nicht zu viel gesättigtes Fett oder zu wenig Kalorien zu sich nehmen sollten Sie Ihre Milchprodukte entweder fettfrei oder als 1-Prozent-Sorte wählen. Wenn Sie Joghurt als Tausch aus dieser Gruppe haben lesen Sie das Etikett sorgfältig durch um sicherzustellen dass kein Zucker hinzugefügt wurde.

Obst und Gemüse ohne Stärken

Sie möchten drei Tausch von Obst und Täglich zwei Austausche von Nicht-Stärkegemüse Ein Fruchtaustausch entspricht im Allgemeinen einem kleinen 4-Unzen-Stück der ganzen Frucht wie einem Apfel einer Banane oder einer Orange oder einer halben Tasse ungesüßter Dosenfrucht. Zwei Esslöffel Trockenfrüchte ohne Zuckerzusatz können auch eine Alternative für einen Fruchtaustausch sein. Zu den Gemüsesorten die nicht zu den Stärken zählen gehören Salat Spinat Gurken Karotten Auberginen Zwiebeln Paprika Blumenkohl und Brokkoli. Ein Austausch ist 1 Tasse rohes Gemüse oder 1/2 Tasse gekochtes Gemüse. Auch Obst- oder Gemüsesäfte gehören zu dieser Austauschgruppe. Stellen Sie jedoch sicher dass Ihre 1/2-Tasse-Umtauschportion zu 100 Prozent aus Saft besteht. Ihre Fette sollten alle aus herzgesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fetten stammen die häufig aus pflanzlichen Quellen stammen. Ein Nusstausch besteht aus sechs Mandeln oder Cashewnüssen drei Macadamianüssen vier Pekannusshälften 10 Erdnüssen oder 16 Pistazien. Oder Sie tauschen diesen Nusstausch gegen acht große schwarze Oliven. Eine 2-Esslöffel- oder 1-Unze-Portion Avocado entspricht einem Fettaustausch. Jeder 1-Teelöffel Nieselregen von Raps Olivenöl Leinsamen Soja Sonnenblumenöl oder anderem Pflanzenöl entspricht einem Austausch.