Proteinreiche Frühstücksnahrung

Proteinreiches Frühstück für den Tag

Den Tag mit dem Frühstück zu beginnen ist von entscheidender Bedeutung, aber es reicht nicht jedes Frühstück aus. Wenn Sie eine Mahlzeit zu sich nehmen, die reich an raffinierten Kohlenhydraten ist, kann dies zu Schwankungen des Blutzuckerspiegels führen, wodurch Sie sich kurz nach dem Frühstück müde, unkonzentriert und hungrig fühlen können. Der Verzehr eines proteinreichen Frühstücks erhöht jedoch das Gefühl von Fülle und Sättigung und verringert die Gehirnaktivität, die das Verlangen nach Nahrung kontrolliert. Dies geht aus einer Studie der Universität von Missouri hervor.

Eier

Ein Omelett, hergestellt mit einem ganzen Ei und zwei Eiweißen, ergibt ein ausgezeichnetes proteinreiches Frühstück. Ein Ei enthält mehr als 6 Gramm Protein, wovon ein Großteil im Eiweiß enthalten ist. Da Eigelb Cholesterin enthält, erhöhen Sie durch die Verwendung eines ganzen Eies zusammen mit zwei Eiweißen den Proteingehalt und halten das Cholesterin auf einem Minimum. Laut der Harvard School of Public Health erhöht der Verzehr von bis zu einem ganzen Ei pro Tag nicht das Risiko für Herzkrankheiten bei gesunden Menschen.

Putenschinken

Putenschinken oder anderes mageres Fleisch zu essen, ist eine gute Sache, um ein proteinreiches, fettarmes Frühstück zu gewährleisten. Eine Unze gekochter Truthahnspeck enthält ungefähr 5 Gramm Protein und weniger Fett als herkömmlicher Schweinefleischspeck. Überprüfen Sie vor dem Kauf von abgepacktem Truthahnspeck die Nährwertkennzeichnung mehrerer verschiedener Marken, um den Kalorien-, Natrium-, Fett- und Cholesteringehalt zu vergleichen.

Fettarme Milchprodukte

Hüttenkäse oder Joghurt sind die perfekten proteinreichen Produkte für die Frühstücksauswahl an anstrengenden Morgen. Eine 4-Unzen-Portion fettarmer 1-Prozent-Hüttenkäse enthält 14 Gramm Protein, während eine 3,5-Unzen-Portion fettarmer griechischer Joghurt mehr als 10 Gramm Protein liefert. Machen Sie einen Smoothie mit fettarmer Milch oder Joghurt und geben Sie eine Kugel Proteinpulver oder einen Esslöffel Nussbutter dazu, um die Proteinkraft zu steigern. Servieren Sie Ihre fettarme Molkerei mit frischem Obst oder Gemüse, um den Nährwert zu erhöhen – Protein Frühstück. Eine 1-Tasse-Portion gekochte Quinoa enthält ungefähr 8 Gramm Protein. Wenn Sie während des Garvorgangs die Hälfte des benötigten Wassers durch fettarme Milch ersetzen, steigt Ihr Proteingehalt. Belegen Sie Ihre gekochte Quinoa mit gehackten Nüssen, frischen Beeren und bestreuen Sie sie mit Zimt, um nicht nur den Geschmack zu verbessern, sondern auch den Nährwert zu erhöhen.