Früchte, die Energie liefern

Mangel an Energie ist eine häufige Beschwerde, die auf viele Faktoren zurückgeführt werden kann, darunter Schlafmangel, Stress, Krankheiten und schlechte Essgewohnheiten wie das Auslassen von Mahlzeiten. Die Verbesserung des Nährstoffgehalts von Mahlzeiten und Snacks ist eine Möglichkeit, nicht nur die zugrunde liegenden Ursachen zu beheben, sondern auch das Energieniveau zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Früchte, insbesondere Sorten, die reich an B-Vitaminen, Kalium, Ballaststoffen und Wasser sind, sind wertvolle Bestandteile einer energetisierenden Ernährung.

Der Körper ist auf B-Vitamine für einen gesunden Stoffwechsel, eine gesunde Energieproduktion und die Immunfunktion angewiesen. Papayas, Orangen, Bananen und Kantaluppen enthalten wertvolle Mengen an Vitamin B-6, das die Blutzuckerkontrolle unterstützt und vor Müdigkeit schützt, die mit einem Absinken des Blutzuckers einhergeht. Ein Mangel an B-6 kann zu Verwirrtheit, Depressionen, Reizbarkeit und einem Energieverlust führen, der als Anämie bezeichnet wird. Orangen und Orangensaft sind reich an dem B-Vitamin Folsäure. Da Orangensaft reichhaltige Mengen an konzentriertem Zucker und wenig Ballaststoffe enthält, sollte man ihn mit einem protein- oder ballaststoffreichen Lebensmittel wie Joghurt oder Haferflocken kombinieren, um die Energie zu stabilisieren, oder stattdessen die gesamte Frucht essen.

Laut der Colorado State University Extension fehlt vielen Amerikanern Kalium. Dieser Elektrolyt hilft bei der Kontrolle der Nervenfunktion und der Muskelkontrolle. Während vollwertige Mängel selten sind, erhöhen anstrengende körperliche Betätigung, Durchfall und die Einnahme von Diuretika das Risiko für Mangelerscheinungen, einschließlich Schwäche und Müdigkeit. Um einen Energieeinbruch nach dem Training zu vermeiden, sollte man einen kohlenhydrat- und kaliumreichen Snack zu sich nehmen. Die meisten Früchte liefern gute Mengen von beidem, aber Bananen, Cantaloupe und Aprikosen sind besonders kaliumreich. Äpfel, Nektarinen, Orangen, Pfirsiche, Erdbeeren und Rosinen liefern mäßige Mengen.

Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die die Blutzucker- und Appetitkontrolle fördern und dabei helfen, sich länger mit Energie zu versorgen. Den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück zu beginnen, hilft laut CNN Health, später Energieeinbrüche zu vermeiden. Wer einen kleinen Apfel, eine Tasse Himbeeren oder eineinhalb Feigen zum Frühstück isst, fügt etwa drei Gramm Ballaststoffe hinzu. Orangen, Birnen, Pflaumen, Mangos und Erdbeeren liefern jeweils zwei bis drei Gramm pro Portion. Eine ballaststoffreiche Ernährung enthält 25 bis 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Daher sollte man regelmäßig Obst und andere ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse und Vollkornprodukte in Mahlzeiten und Snacks einbauen.