Eine minimale Diät zu befolgen bedeutet, nur die Nährstoffe zu sich zu nehmen, die Sie zum Überleben benötigen, und nur die Kalorien, die Ihr Körper zum Funktionieren benötigt. Obwohl es einer kalorienarmen Diät ähnelt, müssen Sie beim Essen jeden Aspekt von Mahlzeiten und Snacks auf ein Minimum reduzieren, um wirklich alle überschüssigen Zutaten zu beseitigen. Es ist eine gängige Strategie, Gewicht zu verlieren, aber andere Menschen versuchen es, um gesünder zu werden und ihr Leben zu verlängern.
Minimale Diäten enthalten Lebensmittel mit extrem niedrigem Kaloriengehalt wie frisches Gemüse und Früchte. MyPyramid.gov gibt an, dass diese Lebensmittel das Risiko von Fettleibigkeit sowie das Risiko von Stürzen bei Schlaganfall, Herzinfarkt, Diabetes, Krebs, Nierensteinen und Knochenschwund senken können. Darüber hinaus führte Dr. Leonie Heilbronn von der Louisiana State University in einem Bericht von BBC News eine Studie durch, die darauf hinwies, dass eine verlängerte Kalorieneinschränkung die Mehrheit der Marker für das Altern bei Menschen umkehrte, enorme Vorteile, aber es ist nicht ohne Nachteile. In einem Artikel für „USA Today“ bemerkte der UCLA-Evolutionsbiologe John Phelan, dass eine minimale Diät dem Hunger nahe ist und dass Menschen, die sie befolgen, durchgehend unter Verstimmung und Libidoverlust leiden. Für Feinschmecker kann es besonders schwierig sein, die Kalorienzufuhr drastisch zu senken, da auf Desserts, Snacks und andere Leckereien verzichtet werden muss. Die National Institutes of Health gibt an, dass eine ausgewogene Ernährung tägliche Portionen fettarmer Milchprodukte enthält, mageres Eiweiß, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, und die meisten Menschen, die eine minimale Menge an Kalorien, Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten zu sich nehmen, halten sich an diese Empfehlungen und beschränken nur die Menge an Lebensmitteln, die sie essen. Andere essen hauptsächlich rohes Gemüse und Salate, damit sie größere Mengen ohne viele Kalorien essen können. Eine kleine Anzahl von Menschen, die eine minimale Diät einhalten, isst eine kleine Portion Fast Food und andere kalorienreiche Optionen und wenig anderes.
Laut dem Weight-Control Information Network werden manchmal minimale Diäten verwendet, um die Ernährung anzukurbeln, Gewichtsverlust bei fettleibigen oder übergewichtigen Patienten. Bei einer medizinisch überwachten Minimaldiät können Menschen möglicherweise bis zu 5 Pfund (5 lbs) pro Woche verlieren. Es wird nicht empfohlen, mit so wenigen Kalorien wie 750 bis 1.000 pro Tag erfolgreich zu funktionieren, wenn Sie nicht unter ärztlicher Aufsicht stehen.
Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um sicherzustellen, dass die Kalorienzufuhr extrem eingeschränkt und minimale Diäten möglicherweise die Lebensspanne des Menschen verlängern oder die Alterung rückgängig machen können. Solche Grundnahrungsmittel sind nicht für alle von Vorteil, insbesondere für Menschen mit Untergewicht oder chronischen Krankheiten. Einige Menschen, die nur minimale Diäten einhalten, leiden möglicherweise unter Mangelernährung oder Nährstoffmangel, wenn sie kein ausreichendes Gleichgewicht zwischen Vitaminen und Mineralstoffen erhalten. Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie eine Minimal-Diät zur Gewichtsreduktion oder einen neuen Ernährungsplan beginnen.

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