Andere Prominente meiden möglicherweise Kohlenhydrate und Zucker wie die Pest, aber Julia Roberts nicht. Die 49-jährige Superstarin gab kürzlich bekannt, dass sie keine Angst davor hat, Pasta, Kekse, Käse und Wein in ihre Ernährung aufzunehmen.
Roberts enthüllte ihre Schwäche für Kekse in einem Interview mit People, das sie zum diesjährigen „Most Beautiful Woman“ ernannte. „Ich liebe einen guten Keks!“, rief sie aus und stellte später fest, dass ihr bevorzugter Keks Schokoladenstückchen ist. Aber das ist nicht ihre einzige Diät: Manchmal tauscht sie ihr Hühnchen zur Mittagszeit gegen Nudeln aus. „Warum haben alle Angst vor Nudeln? Pasta hat dir nie etwas angetan“, sagt sie zu People's Chefredakteur. „Sei nicht gemein zu Pasta.“
Abgesehen von Keksen, Pasta und einem Glas Wein zum Abendessen würde so ziemlich alles, was Julia isst, von einer Hollywood-Ernährungswissenschaftlerin genehmigt werden. Roberts achtet darauf, dass das Frühstück ihre herzhafteste Mahlzeit ist, wobei sie viel Protein und Kohlenhydrate bevorzugt. Typischerweise besteht ihr proteinreiches Frühstück aus Avocado auf Sauerteig-Toast mit Eiern, Obst, Kaffee und Kokoswasser. Zum Mittagessen macht sie es sich einfach mit einem Salat und gegrilltem Hühnchen, und zum Abendessen isst sie mageres Eiweiß wie Lachs, gepaart mit (mehr) Avocado, braunem Reis und einem Glas Wein. Sie sorgt auch dafür, dass sie den ganzen Tag über mit Trinkwasser versorgt bleibt.
Was ist so großartig an der Ernährung des Superstars? Ihr reichhaltiges, ausgewogenes Frühstück mit Eiweiß, Kohlenhydraten und gesunden Fetten versorgt Roberts den ganzen Tag über mit Energie und hilft, ihren Appetit in Schach zu halten. Ein mageres, aber proteinreiches Mittagessen gibt ihr einen zusätzlichen Energieschub, ebenso wie ihre gelegentliche Pasta-Portion. Sie beendet den Tag mit mehr Protein, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten – was eine bessere Option ist als einfache Kohlenhydrate, weil sie für den Körper leichter zu verdauen sind, besonders nachts. Sie wäscht alles mit viel Wasser ab, was angesichts der Tatsache, dass H2O zur Gewichtsreduktion und Entgiftung hervorragend geeignet ist und sogar Vorteile für die Haut bietet, von entscheidender Bedeutung ist.
Das wirklich Bewundernswerte an Roberts' Ernährung: Sie weigert sich, sich das zu entziehen, was sie wirklich will, und lässt sich von Zeit zu Zeit von Heißhungern leiten – was sie wahrscheinlich daran hindert, zu verrückten Essensattacken zu neigen. Während einschränkende Diäten Ihnen kurzfristig beim Abnehmen helfen können, kann eine moderatere Ernährung langfristig zu einem gesunden Lebensstil führen.

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