Welches Fleisch Sie während der Schwangerschaft meiden sollten

Während der Schwangerschaft ist eine angemessene Ernährung erforderlich, damit sich Ihr Baby richtig entwickelt. Die Sicherheit der von Ihnen konsumierten Lebensmittel kann sich jedoch auch auf die Entwicklung Ihres Babys auswirken. Aufgrund hormoneller Veränderungen besteht bei schwangeren Frauen ein höheres Risiko, an durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten zu erkranken. Daher ist es wichtig, dass sie die Arten von Lebensmitteln überwachen, die sie aus Gründen konsumieren, die über ihren Nährwert hinausgehen.

Rohes Fleisch

Vermeiden Sie es während der Schwangerschaft, rohes oder unzureichend gekochtes Fleisch wie Rindfleisch und Geflügel zu essen, auch rohes, vorgefülltes Geflügel. Dieses Fleisch birgt das Risiko einer Kontamination mit Salmonellen, coliformen Bakterien und Toxoplasmose. Ihr Kind kann während der Schwangerschaft mit Toxoplasmose infiziert sein, was möglicherweise zu Erblindung oder Hirnschäden führen kann. Um dies zu verhindern, kochen Sie Ihr Fleisch gründlich. Verlassen Sie sich nicht nur auf das Erscheinungsbild des Fleisches – überprüfen Sie die Innentemperatur immer mit einem Fleischthermometer.

Feinkostfleisch

Schwangere erkranken mit 20-mal höherer Wahrscheinlichkeit an Listerien, einem Bakterium, das die Plazenta und das Blei durchdringen kann, was zu einer Fehlgeburt, vorzeitiger Lieferung, Totgeburt oder neugeborener Tod sowie Infektion oder Blutvergiftung des Fötus führen kann. Diese Bakterien können diese Arten von Wurstwaren kontaminieren und sollten daher bei Schwangerschaft mit Vorsicht verzehrt werden. Wenn Sie Delikatessen essen möchten, erwärmen Sie das Fleisch bis zu dem Punkt, an dem es dämpft, oder bis zu einer Temperatur von 165 Grad Fahrenheit.

Pastete und Leber

Gekühlte und nicht pasteurisierte Pasteten und Fleischaufstriche können auch die Bakterien Listeria enthalten und sollten während der Schwangerschaft vermieden werden. Wenn Sie Pastete essen möchten, während Sie schwanger sind, können Sie Pastete aus der Dose oder Pasteten, die regalsicher sind, sicher essen. Sie sollten auch vermeiden, während der Schwangerschaft große Mengen Leber zu essen. Die Leber enthält viel Vitamin A, und es wurde festgestellt, dass ein hoher Vitamin-A-Gehalt zu Geburtsfehlern führt.

Meeresfrüchte

Rohes und unzerkochter Fisch kann Bakterien und Parasiten enthalten und sollte während der Schwangerschaft vermieden werden. Fische, die viel Quecksilber enthalten, sollten während der Trächtigkeit vollständig vermieden werden, einschließlich Marlin, Schwertfisch, Hai, Königsmakrele und Thunfisch. Geräucherte Meeresfrüchte – die im Delikatessenbereich vorkommenden – können Listerien enthalten und sollten vermieden werden, es sei denn, sie werden gründlich gekocht. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie in der Region gefangenen Fisch wie Bluefish, Pike und Forelle essen, da dieser Fisch möglicherweise industriellen Schadstoffen ausgesetzt ist. Wenden Sie sich an die Environmental Protection Agency, um festzustellen, ob Fisch aus Ihrer Region sicher zu essen ist, schlägt die American Pregnancy Association vor.