Schwangere Frauen müssen wirklich nicht „zu zweit essen“. Obwohl eine leichte Erhöhung der Kalorien und Nährstoffe erforderlich ist, um eine ordnungsgemäße Entwicklung des Fetus und die Gesundheit der Mutter zu gewährleisten, ist es nicht erforderlich, Ihre Ernährung zu verdoppeln. Tatsächlich berichtet die American Pregnancy Association, dass die Kalorienzunahme 300 pro Tag nicht überschreiten sollte. Als schwangere Frau werden Sie feststellen, dass jedes Trimester oder jede Phase der Schwangerschaft neue Ernährungsbedürfnisse aufwirft. Wenn Sie schwanger sind, konsultieren Sie Ihren Geburtshelfer oder Arzt, bevor Sie drastische Ernährungsumstellungen vornehmen.
Das Medical Center der University of Rochester schlägt vor, dass schwangere Mütter im ersten Trimester eine gesunde Ernährung mit 2.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Während dieser Phase der Schwangerschaft beginnen sich das Herz und das Gehirn des Babys zu entwickeln, ebenso wie die Plazenta – die primäre Nahrungsquelle und Sauerstoffquelle für das Baby. Heidi Murkoff, Autorin der Buchreihe What to Expect und der Website, schreibt in What to Expect: Gut essen, wenn man erwartet, dass die Vitamine B6 und A wichtig sind, ebenso wie Folsäure. Folsäure und B6 sind für die gesunde Gehirnentwicklung Ihres Babys unerlässlich. Vitamin A ist notwendig, damit Ihr Baby gesunde Knochen, Zähne und Augen entwickeln kann. Murkoff empfiehlt außerdem Eisen, um das Wachstum der Blutzellen zu fördern, und Ballaststoffe, um Ihrem Baby Energie zuzuführen und Verstopfung zu vermeiden.
Murkoff empfiehlt 2.500 Kalorien pro Tag in Ihrem zweiten Trimester, da in diesem Zeitraum Ihr Baby beginnt, Gliedmaßen zu wachsen und seine größte Wachstumsphase zu beginnen. Murkoff schreibt, dass Folsäure wichtig bleibt, da sich das Nervensystem Ihres Babys jetzt entwickelt. Vitamin C wird in dieser Phase ebenfalls wichtig, da es in Kollagen umgewandelt werden kann. Kollagen ist die größte Quelle des Körpers für Bindegewebe, einschließlich Knorpel, Muskeln und der untersten Hautschicht. Sie möchten auch Ihren Vitamin-D-Verbrauch erhöhen, um das starke Knochenwachstum Ihres Babys zu fördern.
Wenn Ihr Baby schnell wächst, ist es wichtig, dass Sie hydratisiert bleiben. Die Energie, die Ihr Baby in dieser Zeit verbraucht, kann zu Überhitzung oder Dehydrierung führen. Beide Zustände können für Ihr Baby gefährlich sein. Es wird daher empfohlen, täglich reichlich Wasser zu trinken. Das Medical Center der Universität von Rochester schreibt, dass eine Diät mit 2.500 Kalorien ausreichen wird; Sie sollten sich jedoch auf Proteine konzentrieren, da das Baby sie für die Entwicklung benötigt und sie für die Energieversorgung benötigt. Murkoff schreibt, dass drei Portionen Protein pro Tag notwendig sind, um die Gehirnentwicklung des Babys zu beenden und das Gesicht Ihres Babys zu formen. Protein, das aus Eiern und lebensmittelreichen Omega-3-Fettsäuren gewonnen wird, hat einen Durchschlag von 1 bis 2. Omega-3-Fette enthalten viel Docosahexaensäure, die die Gehirn- und Augenentwicklung des Babys unterstützt.

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