Rohspinat und Nierenschäden

er Rohspinat ist ein Superstar unter den Gemüsen und enthält Verbindungen die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verringern können. Trotz seiner gesundheitlichen Vorteile enthält Spinat auch eine Art von Antinährstoff der an Mineralien binden und möglicherweise Nierensteine ​​verursachen kann. Obwohl roher Spinat normalerweise keine Nierenschäden verursacht müssen Sie bei diesem Gemüse möglicherweise vorsichtig sein wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden oder Nierensteine ​​in der Vorgeschichte haben.

Nierensteine ​​

Roher Spinat ist hoch in einer Art von Salz namens Oxalat das die Tendenz hat sich an das Mineral Calcium zu binden. Wenn sich Oxalat mit überschüssigem Kalzium in Ihren Nieren verbindet kann es harte gelbliche Verbindungen bilden die als Nierensteine ​​bezeichnet werden. Obwohl die meisten Nierensteine ​​aus Ihrem Körper austreten ohne Schaden zu verursachen können sie in einigen Fällen so groß wie Golfbälle werden starke Rücken- oder Bauchschmerzen verursachen Erbrechen auslösen zu Fieber führen oder zu blutigem Urin führen bei geschädigten Nieren

Roher Spinat enthält relativ viel Kalium und liefert 167 Milligramm pro Tasse. Kaliumreiche Lebensmittel können gefährlich sein wenn Sie bereits schwere Nierenschäden haben: Die verminderte Funktion Ihrer Nieren führt dazu dass sich Kalium in Ihrem Blutkreislauf ansammelt und möglicherweise Ihren Herzrhythmus beeinflusst. Obwohl es unwahrscheinlich ist dass Spinat Ihre Nieren genug schädigt um ein Nierenversagen zu verursachen müssen Sie möglicherweise die Aufnahme dieses Gemüses und anderer kaliumreicher Lebensmittel begrenzen wenn Sie an einer fortgeschrittenen Nierenerkrankung leiden.

Schutz Ihrer Nieren

Das Schützen Ihrer Nieren vor Steinen kann so einfach sein wie das Kochen Ihres Spinats vor dem Essen. Nach einer im "Journal of Agriculture and Food Chemistry" veröffentlichten Studie werden beim Kochen die meisten Gemüsearten von wasserlöslichem Oxalat befreit wobei beim Kochen bis zu 87 Prozent des Oxalats und beim Dämpfen bis zu 53 Prozent des Oxalats entfernt werden. Obwohl die meisten Menschen unbesorgt rohen Spinat zu sich nehmen können ohne Nierenprobleme zu bekommen müssen Sie möglicherweise die Aufnahme von rohem und gekochtem Spinat einschränken wenn in der Vergangenheit Kalziumoxalat-Nierensteine ​​aufgetreten sind.

Warnung und Behandlungen

Fragen Sie Ihren Arzt wenn Sie Anzeichen von schweren Nierensteinen wie Blut im Urin Fieber Schüttelfrost trübem oder übelriechendem Urin Erbrechen Brennen beim Wasserlassen oder starken Schmerzen an Ihrer Seite oder Ihrem Rücken haben. Diese Symptome können darauf hinweisen dass Sie Nierensteine ​​haben die zu groß sind um auf natürliche Weise durch Ihren Körper zu gelangen und für deren Entfernung möglicherweise medizinische Eingriffe wie Ureteroskop Tunneloperationen oder Stoßwellen erforderlich sind